Liha nuudlitega

Lõhnavad, rõõmsameelne, toitev supp on eriti oluline külma ilmaga, kui nii soovite soojendada ja süüa midagi väga maitsev. Liha nuudlitega lihtsalt valmistada, kui tead kulinaarse trikke ja aluspõhimõtted supid. See on see, mida arutatakse käesolevas artiklis, pärast lugemist, et sa tead täpselt, kuidas kokk maitsev supp liha ja nuudlid.

Enne kui kokk liha nuudlisupp, kõik komponendid peavad olema hoolikalt valitud ja korralikult. Valmistamiseks maitsev, rikkust supp, ei pea ostma liha ja kindlasti tükk liha luu. See roog osutuvad flavorful, rõõmsameelne ja pikk meelde kõik pere ja külalised.

kana nuudlisuppi - astmelises retsepti

Et valmistada maitsev, aromaatne kana nuudlisupp pead kõigepealt osta supp komplekti (või puljong) või kana skelett, kanakoivad. Kunagi kokk kanasupp põhineb tselluloosi, filee - see ei ole nii toitev, aromaatne. Loomulikult on vaja peatada valiku kodumaise kana, aga kui üks ei ole käepärast, siis on hea ja poed lind.

Et valmistada maitsev supp järgmisi tooteid vaja kana nuudel ja kodumaiste kana, muna nuudlid, sibul, porgand, lehed loorber, sool ja pipar.

ui panna kuuma veega ja asetage pann maksimaalse tulekahju. Kui vesi keeb, kurnata see ja valada külma. Keedetakse puljong 30 -40 minutit.

Seejärel lisage kooritud köögiviljad, loorberileht ja küpseta veel 15-20 minutit kuni pakkumise. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks või ribadeks. Pane see keeva puljongi ja keeda 15-18 minutit.

omakorda nuudlitaolised - asetage seda suppi ja kuumuta veel 10 minutit. Valmis roog puista rohelised hooajal soola.

Kuum kanasupp nuudlite tuleks serveerida kuumalt. Võib täiendada tassi hakitud rohelist sibulat, omatehtud punetav röstitud rukki või saia - kellele meeldib mida. Mõned koduperenaised on saadaval erinevate lisanditega supp - hapukoor, adjika, aga see on maitse asi.

Ettevalmistamine maitsvaid koduseid supp ei ole nii raske asi, sest see võib tunduda esmapilgul, algaja toiduvalmistamiseks. Me lihtsalt vaja meeles pidada peamised põhimõtted.

Kuidas kokk maitsev kanasupp omatehtud nuudlid

- maitsev, toitev, tervislik supp ei saa kunagi otsa puljongi kuubik, väheväärtusliku või pasta odav komplekt maitseained;

- veiseliha nuudel supp on valmistada puljong luud ja liha, mitte ainult ühe filee;

- kui soovite, et puljong läbipaistev taotlemisel - tüve läbi sõela;

- valmistada supp omatehtud nuudlid ainult - on võti oma kulinaarsed edu!

Professional kokkade ja gourmet kodus keedetud sööki ei ole vastuvõetav juuresolekul pool tassi pooltoodete ja et klassikaline veiseliha supp valmistamiseks muna nuudlid käsitsi ja segada tainas keedetud teda. Kogenud kokk muna nuudlid omatehtud - see on lihtne, sest kogu protsess, nagu te nüüd näha.

Classic liha nuudlitega kodus

1. Esimese asetage hautis veiseliha puljong. Selleks on vaja panna tükk liha pannile valada külma vett keema kõik kõrge kuumus. Seejärel valage vesi, täitke värske puljong ja keeda minimaalne kuumusel 60-90 minutit. Pärast 30-40 minutit pärast algust protsessi lisada puljong kooritud köögiviljad: porgandid, loorberileht, sibul ja petersell või seller. Soolamine puljong peaks olema ainult lõpus toiduvalmistamiseks.
2. Kuigi keedetud aluseks tulevikus supp, mudima tainas nuudlid. Sügavas konteinerid hõõruda 2 muna näputäis soola, lisada jahu kogus taignale oli väga järsk. Roll taigna kiht on üle 5 millimeetrit paks ja lõigatakse väga õhuke ribadeks. Saada nuudlid "ülejäänud" - kuivama ja leida soovitud konsistentsi.
3. puljongi valmistada - saab lisada see kooritud ja kuubikuteks kartulid. Keeda suppi 5-7 minutit.
4. Selles etapis kasteti keevasse suppi nuudlid ja küpseta 7-10 minutit, pidevalt hoolitsedes, et nuudlid ei Kividest. Hooaeg veiseliha supp soola, vürtse maitse ja hakitud maitsetaimi.

retsept klassikaline supp omatehtud nuudlid on üsna lihtne ja nagu me näeme, valmistatakse tavalise koostisosi. Kui käsi ei ole veel välja tooteid kodus valmistatud nuudlid, saate asendada see poodi, kuid siis on parem valida pasta kõva nisu.

omatehtud nuudlisupi veise-

Et valmistada omatehtud supp-nuudlid loomaliha peaksid hoolikalt kaaluma valik liha. Supid ja Borssikeitto soovitav lennata rinnakutüki (see on mahlasem) või ribid, kuid mitte viljaliha. Loomaliha puljong on keedetud pikka aega, nii et saate valmistada seda ette, ja ainult täiendada teiste koostisosadega suppi. Alustame:

1. veise- rinnakutükk loputus ja täitke jaheda veega. Asetage konteiner liha ahju ja hauta siis, kuni vesi keeb. Kui see juhtub, puljong valada ja valada kuuma veega rinnatükk - kiirendada puljong on valmis. Pane pannile kooritud köögiviljad (sibul, porgand), juured, loorberileht ja küpseta kuni keedetud liha.
2. Vahepeal teil on vaja puhastada kartulid, porgandid ja sibulad. Asjaolu, et need köögiviljad, mis olid valmistatud puljong me eemaldada, sest nad on ammendanud oma maitse, siis täitke supp uus maitse värve. Niisiis, kartulid kuubikuteks lõigatud ja porgandid ja sibul toruga. Võtke nuga lõigatud porgand, mitte rest - sellisel kujul tundub kena plaadi ja säilitab rohkem maitse.
3. Hooaeg puljong juurviljadega, sega ja kuumuta, kuni kartulid on keedetud. Pane supp nuudlitega (soovitavalt kodu) ja küpseta veel 8-10 minutit.
4. lõpus toiduvalmistamiseks supp hooajal soola, vürtse ja maitsetaimi.

Et valmistada maitsev, toitev nuudlisupp ja veiseliha, on vaja valida õiged tooted ja järgima kõiki toiduvalmistamise protsesse. Võtke aega ja teha oma nuudlid - näed, kuidas muuta maitse supp, kui palju ta on rikkam ja huvitavam.