Retsept oa supp liha araabia

Potato Papukeitto nuudlid ja munaga

Kaks ühes: supp ühendab kaks

väga populaarne Itaalia toite.

Julia Nekorkin

loe edasi

Koostis:

300 g liha

150 g punast uba

90 g tomatipastat

75 g sibulat

15 g küüslaugu

15 g rohelist

sool

30 g sulatatud võid

Kuidas valmistuda oasupp araabia:

1. Wash liha, kuivatage lehe paberkäterätil või riie, lõigatakse suurteks tükkideks. Prae neid igast küljest väga kuum pann ilma õli. Selle meetodi ettevalmistamisel sisaldub lihavalgus voldid koorikuga. Selle maakoor mahla liha hoitakse ja roog eriti mahlane, õrn ja maitsev.
2. Pane liha potti, täitke see veega, panna ahju ja küpseta kuni valmis. Saadud puljong, pingutamiseks läbi marli.
3. Seejärel lisage pesti oad. Pane puljong üle keskmise soojuse ja kokk kuni pakkumise oad. Puhastage sibulat väliskest, tükelda peeneks ja prae see veidi sulavõi, asetage tomatipasta.
4. Kui oad muutuvad pehmeks, lisada sibul tomatipasta, soola ja veidi keema. Koori küüslauk, purustada. Peeneks hakkida ürte ja segada küüslaugu.
5. Pane see segu anumasse enne serveerimist supi lauale. Lisa igale plaadile 2 tükki liha ja vala supp.

suppi araabia liha-, oad, riis,

Koostis:

450 g liha

120 g riisi

200 g ubade

60 g tomatipastat

50 g sulavõid

1 küüslauguküüs

80 g sibulat

20 g rohelist

vürtsid, sool - maitse järgi.

Kuidas valmistuda Papukeitto riisi:

1. Wash liha, pai hästi kuivada, lõika need suurteks tükkideks ja praadida kuumal pannil lisamata rasva või õli. Pane potti, kata veega ja küpseta kuni pakkumise.
2. Tüvi puljong uuesti kokku oad, loputage seda, pane puljong ja keeta. Cut kooritud sibul, pruunistatud see sulavõi, lisades lõpus valmistamisel tomatipasta.
3. Mine läbi ja peske riis, kalla suppi, pane praadida sibul. Pane vürtsid maitsta, keeda suppi pehmeks. Korraldada plaatidel lihalõigud, kalla supp serveeritakse lauas.

Oasupp araabia herned:

Koostis:

400 grammi kanarind

800 ml kanapuljongit

1 spl. lusikas taimeõli, seller, küüslauk,

1 pank punane ja valge neeru oad, herned, mais

paprika, pune

Kuidas valmistuda oa sur herneste:

1. Cut kanarinnal. Prae kuumal pannil kuldpruuniks. Pane kaussi. Dice küüslaugu ja seller, prae neid rasva, pane potti, lisa herned, mais, oad, paprika, soola ja vürtse, valada puljong ja keeda keskmisel kuumusel 15 minutit.
2. Pange praetud kana ja pune, kuumuta keemiseni ja eemaldada soojust. Puista supp rohelised. Saab esitada talle röstsai, kreekerid või hapukoorega.