Retsept kanasupp omatehtud nuudlid

• Main
• Food
• Cook kanasupp nuudlite

Hot toites kanasupp omatehtud nuudlid - mis võiks olla maitsev? See täiesti toidab, ideaalne igal ajal aastas, esitab vajalikud mikroelemendid ja isegi aitab toime tulla nohu ja haiguste, tugevdada keha.

Dieettoit: rasvane kanasupp

Supid - kohustuslik osa terve

võimsus. Delicious Dieet supid saab keedetud kana puljong. Kana ei ole rasvane ja sisaldab palju toitaineid ja mikroelemente vaja meest.

loe edasi

Paljud mäletavad lapsepõlvest kanasupp omatehtud nuudlid, mis on traditsiooniliselt valmistatud ema või vanaema. Kahjuks tänapäeva elutempo ei ole kõik koduperenaised on aega valmistuda selline maitsev supp. Keegi arvab, et see roog viimase jäänuk ja imestavad, miks nende endi kokk nuudlid, kui kauplustes suur valik pasta igale maitsele. Aga kodus puljong nuudlid väga maitsev, ning seetõttu ei saa võrrelda ühegi ostetud tooteid. Lisaks see roog ei kasuta kunstlikke lisaaineid, kõik koostisosad on värske, looduslik, muutes selle supi on väga hea tervis.

On vaja:

1 kana, 3-4 keskmise suurusega kartulikoortest, 1 suur porgand, 2 sibulat, 2 muna, 0, 5 tassi jahu, veidi taimeõli, paar oksakest värsket tilli, 3-4 loorberilehte, mõned herned musta pipraga. Kuidas valmistada puljong:

1. võib puljongi võta osa kana: taga mõned liha, luud, kaela või tiivad - nende osad süttib puljong, mis sobib naistele toidus väikelastele ja kõik need, kes ei meeldi liiga palju rasva toitu.
2. Kui soovite kerge supp oli liha, see on parim kokk seda rinna - see on õrn ja lahja.
3. rikkust kuldne puljong peab võtma pool kana või kogu rümba, kui sa kokk suppi potis. Igal juhul liha või luu on kõigepealt vaja välja pesta, tilk potti, kata külma veega, pane tagasi sibul ja lõika mööda porgandid.
4. Pane pannile kana keskmise kuumusega. Kui vaht ilmub, hoida veepinnal, muidu supp on hägune ja seda on vaja tüve.
5. Pärast soolase vee keemistemperatuuri kuumus eemaldatakse miinimumini ja kuumuta puljong 40 minutit kuni 1 5 tundi, sõltuvalt summa liha.

Kuidas valmistuda nuudlid:

1. Sel ajal, saate kokk omatehtud nuudlid.
2. Selleks vala jahu kaussi slaidi seal teha väike auk, haamer munad, lisada veidi vett ja päevalilleõli, segage tainast.
3. See peaks olema võimalik olema sama nagu pelmeenid, nii lisada jahu kui vaja teha tainas ei jäänud kätte.
4. Pärast seda, rulli see õhuke kiht ja lase sel seista mõnda aega, nii et see kuivanud.
5. Peale poole tunni möödumist katseklaasis valtsi õmbluse, lõigatakse õhukesteks ribadeks ja jagage see osadeks ja saades veidi kuiv.

Kuidas kokk suppi:

1. Kui puljong on valmis, eemaldage see kõik koostisosad, liha cool, vabastamise luu, tükeldamata ja saata tagasi pannile.
2. kartulikoored ja lõigatakse kuubikuteks, pannakse puljong ja keeda umbes 20 minutit pehmeneda.
3. Samal ajal, peeneks hakkida sibulaid, resti porgandid, lisa kõik pannile ja praadida vähese taimeõliga.
4. ​​lõpus cooking, kui sibul on saanud kuldse värvi, lisada veidi puljongit suppi ja hautis koostisosade kaane all suletud viie minuti jooksul.
5. Seejärel viiakse praetud suppi.
6. lõpus cooking, kui kartul on juba pehme kastrulis lisada omatehtud nuudlid, loorberileht, pipar ja hakitud tilli.
7. Kaas ja keedetakse veel 10 minutit.

Supp on valmis! Head isu!