Vahemere köögiviljade pirukas retsept on suletud

See on kõige lihtsam, kuid samal ajal väga maitsev kook kaetud suurepäraseid vaateid. Mediterranean Royal Küpsetamine saab tohutu ja täitmine võib olla peaaegu iga alates magus - liha. Erinevaid köögiviljad ja juustu, samuti õrn ja õhuline tainas on lihtsalt hämmastav.

Toiduvalmistamise protsessi ei toimu mitmes keeruline samme. Neile, kes on kunagi töötanud testi ja valmistub omatehtud koogid, raskusi ei tohiks tekkida.

suletud pirukas juurviljade ja juustu retsept

valmistamine test:

Lahusta pärm soojas vees suhkruga. Oodake mõni minut, kuni see hakkab käärimine. Lahjendatud pärm paisuda. Ühendage pärm suures kausis hapukoorega, või, segage ja lisage jahu varem.

Sõtku ei jäik tainas, kata kauss rätikuga või kile ja üle soojas kohas 1 tund, kuni tainas mahu suurenemist poole võrra või isegi rohkem.

Kreemjas küpsetamine kaste:

Väikeses kastrulis sulatada või, vastavalt retsept kook, lisage jahu ja segage. Seejärel valage värsket piima ja tuua kerge keema. Kohe lisada soola näputäis, pipar ja hakitud küüslauk. Segage paar minutit, kuni segu pakseneb märgatavalt. Eemalda soojuse, lisada riivitud juust ja sega põhjalikult. Selle tulemusena, siis tuleb saada sile põrand paks segu.

juurvilja Piirakantäyte:

Kui pann kohta väikese koguse õlifaaside praadida esimese vööri, seejärel viilutatud väikesteks kuubikuteks kartuliviilud nagu kuubikuteks tomatid, oliivid lõhestunud ja robustselt hakitud spinat.

Soola ja pipraga. Kustutada kõik köögiviljad väike tulekahju, umbes 20 minutit. Eemalda soojuse, lisada kuubikuteks juustu ja uuesti keedetud koorekastmes ja segage.

valmistamine - Põhiprotsess on:

Lülitage ahi, seadke temperatuur 220C. Vahepeal kuni kuuma ahju, rullima taigen tulemas suurem kui vormis.

Roll tainas 6-8 cm paks., Asetage see määritud ümmarguse kujuga ja lamas täitematerjaliks.

Test ulatuvate servade senti venitada tihedalt näputäis. Liigne saab lõigata.

pinnale õli kook, siis puista keemiline maitsetaimed, see võib olla pune, till, natuke musta pipart. Moodustati suletud pie Pane kuuma ahju.

Küpseta keskmisel ahju hammas - 30-40 minutit, kuni kook on kergelt pruunistunud suletud.