Shokolaadivahuga

Ettevõtte Prantsuse magustoit muutunud populaarseks kogu maailmas. See jook gourmet, täis hellust ja romantikat, armastatud palju. Perfect, rafineeritud õhu magustoit - mousse kookospiima ja kreemjas šokolaadi maitse lihtsalt taevalik rõõm.

Pakume kaks retseptid kohe kuuma šokolaadi jooki. Neile, kes tahavad karastusjoogid on kohapeal retsept puu kokteil, seal on kirjeldatud samm-sammult koos piltidega kogu protsessi.

Retsept shokolaadivahuga

Päevas nõudma külmkapis kookospiima, see ei avane purk ja raputage.

Sügavas kaussi, hõõru toorjuust suhkruga. Vala vanilje ekstrakti ja segatakse.

Hoolikalt, mitte raputades avatud purk kookospiima, suunata ainult koor kaussi vahustatud ülejäänud koostisosad, lase vedelik jääb pank. Intensiivne rütm vahule mass.

Jätkates sebima lisada kakaopulber, sebima, võite lisada suhkur ja kakao maitse, kui soovitud.

Levitada prillid toita ja lisage vahukoorega.

Kuidas valmistuda shokolaadivahuga

Koostisained 4 Cocktail:

• 125 g šokolaadibatoone
• 75 g võid,
• 2 värsket munakollast,
• 3 valku,
• 20 g suhkrut.

Kaunistamiseks:

• Valge šokolaadilaastud,
• kakaopulber
• oksaraag värske piparmünt.

veevannis kõrgel temperatuuril sulavad šokolaadi. Teises kausis segage või pehmemaks. Olid vahtmaterjaliga tuleb eemaldada.

Eemalda veevanni sulatatud šokolaad. Aeglaselt segatakse ühendada sulavõi. Lakkamatult segama, lisades ühe munakollased. Beat kuni sile.

Eraldi kaussi sebima valged. Lisades väikese koguse suhkru, sebima kuni sulanud suhkur, kuni paks homogeenne. Lisa šokolaadi segu ja segatakse õrnalt kõike.

Pane külmkappi 3 tundi. Pärast jahutamist Saada mousse kujul väike helmed ja puista kiibid Valge šokolaadi, kakao ja mint garneering.

Ettevalmistamise ajal šokolaadi kreem, saate lisada ka mõru piimašokolaad. Kasutades valge šokolaad mitte tavaline, siis tuleb lisada 10% tõusu saavutamiseks soovitud paksusega. Ja veel, maitse, in mousse lisatakse rummi, brändit või likööri.