Delicious koor kook retseptid

• Main
• Food
• maitsev kreemikook retseptid

maitsev koor kook rõhutada alusel mis tahes küsimuses, mis tema tainas. Üldjuhul eristada õli, valgu, keedetud, hapukoor või või koor. Nende erinevate teostuste valmistada kreeme lisaainetega.

Valk kreemi

Tavaliselt on valmistatud vahustatud munavalged suhkruga või tuhksuhkur. See koor saab keedetud või toores vanillikaste või lisada täiendavaid komponente seda. Kui te ei karda kasutada retsept toorvalk, teha vanillikaste.

Koostis:

30 ml vett

2 kanamuna valgu

5 Art. spl tuhksuhkrut või granuleeritud suhkrut

1 h. Lusikatäis sidrunimahl

Kuidas valmistada valgu kreemikook:

1. koppa valatakse suhkur ja valada vette, segage ja keetke siirup madalal kuumusel. Valmidus siirupit saab määrata, kasutades tl. Tuleb tühjendada paks oja koos sellega. Ole ettevaatlik, kui sa ei Dowar siirup, koor on ebastabiilne.
2. Beat jahutatud valgud paksuks olekus. Siis tasapisi kanda need kuuma siirupi ja vahusta koor veel 3 või 4 minutit.
3. Kasutada valgu kreemi nähtud kooki.

hapukoort kakaoga

See on vähem kõrge kalorsusega ja maitsev. Et saada paks koor, kasutada hapukoort rasvasisaldusega vähemalt 30%. Enne vahustamist on soovitav jahtuda, siis on lihtsam sebima koor ja tekstuuri on stabiilne.

Hapukoor saab teha võid, ilma želatiin või želatiin. Pärast valmistamist on parim kasutada kohe, kuna külmkapis see võib olla mitte rohkem kui 2 tundi. See kreem on ideaalne kiht keeks.

Koostis:

1 klaas hapukoort

vanill

1-2 spl. spl tuhksuhkrut

1 spl. lusikas kakaopulber

Kuidas kokk hapukoor kakao:

1. piiskuri Jahutatud koor ja lisage tuhksuhkur ja vanilje. Lisa kakaopulber ja sega õrnalt sebima segu.
2. Teise võimalusena võite kombineerida tuhksuhkrut koos kakaopulber ja vanilli ja tuua sellele segule vahukoort.
3. Kui võimalik, kasutage kreemi korraga ja ei salvesta seda.

kreem Kreem

Seda iseloomustab erakordne maitse, lihtsus ja hellus. Vahukoor võtta rasvasisalduse 33 ja 35%. Mitmesuguseid lisandeid võib lisada soovi korral.

Koostis:

1 h. Spoon želatiin

1 tass koor vaniljesuhkur

1-2 spl. lusikas tuhksuhkur

Kuidas valmistuda või koor kook:

1. väheses koguses vett või piima täituma želatiini ja lastakse paisuda. Siis kuumuta segu madalal kuumusel, unustamata seguneda.
2. Cool. Vahusta jahutatud koor ja järk-järgult lisada vanillisuhkur ja tuhksuhkur. Sisestage peene joana želatiin ja vahusta.
3. ​​Hoidke kreemi mitte rohkem 3 tundi.

Õli kreemi kondenspiima kuni

Seda saab teha tuginedes kondenspiima, tuhksuhkur, siirupi või piimaga.

Koostis:

250 g magedat võid

1 sidruni

10 Art. lusikad kondenspiima

Kuidas valmistuda õliks kreemi kondenspiima:

1. koorida ja eemaldada pressida sidrunimahl C. Sulata pannil, siis sebima sebima. Sisestage peene joana piima ja vahusta.
2. Raskus peaks olema vohav. Lisa koor sidrunikoor ja mahl ja segada. Kasuta kreemi kaunistavad kooki ja kiht koogid.