Berry juustukook 20 minutit - video retseptid kodus

Melting suus kreemjas juustukook värskete marjadega ja õhuke tainas on valmis vaid 20 minutit, ja mis kõige tähtsam - see ei pea ahju. Algne kaunistamiseks kook ei jäta kahtlusi sõprade ja lähedastega: olete sündinud kapten kondiitritoodetele kunsti!

retsept KIIRE marja juustukook

On vaja:

Alus: 100 g suhkrut küpsise tahes

50 g võid

1 spl. l. Kukkurainen kakaopulbri

50 g tumedat šokolaadi

1 rulli käsnaga marja täidis (200 g)

Täidis 300 g toorjuustu

120 g rasvhappe kreemi

300 ml vahukoort

150 g tuhksuhkrut

koor poole sidruni

200 g hooajalist värskeid marju

marjad ja mint - kaunistamiseks

vormis diameeter 20 cm

Kuidas valmistuda:

1. põhitõdesid murda küpsised väikesteks tükkideks.

2. Sulata või ja kakao segu ühtlaseks massiks.

3. Lisada õli-šokolaadisegu maksa.

Hea hõõruda oma käsi, mitte jätta tükid.

4. Lisa hakitud šokolaad ja sega.

5. Jaga kaalu kujul järgmiselt ram ja panna sügavkülma 10 minutit.

6. Täidise suurde kaussi kordne toorjuustu, hapukoort, suhkrut ja sidrunikoor.

Klopi mikseriga keskmisel kiirusel 2 minutit, seejärel lisage vahukoort ja jätka umbes 30 sekundit.

Kui üht paks ja vohav kreemi.

7. Slice päts ja laiali piki serva.

8. Pane vormide täitmine, mis vahelduvad värskeid marju.

tasandatakse ülemine kooki spaatliga.

9. Pane juustukook in mitmeks tunniks külmkappi (ideaalis - üleöö).

10. Enne eemaldada hallitus, paistavad 15 minutit toatemperatuuril. Kaunistada marjad ja teenida.