Inglise kartuli pirukas liha ja seened - kuidas kokk pajaroog kartuli ja lihaga, samm-sammult retsept fotod

Classic perunasoselaatikko liha ja seened - see on maitsev ja pehmet liha hautamiseks, mis on ideaalne täiendus sööki. Nõu on uskumatult meeldiv ja väga värviline. See pajaroog kartuli üllatada küllastustunde ja vürtsika aroomi ja harmooniline segu koostisosade võidab tahes gourmet. See hautamiseks või perunasoselaatikko tainas ilma ebatavaline ja tõeliselt toidab. Noh, väga atmosfääri sööki. See valmistati inglise ja / või Scottish mägi karjased, alternatiivina rõõmsameelne, kiire ja kombineeritud toidud, ühendades köögiviljad, seened, juured, mugulad, liha - midagi, mis on käepärast. Proovi seda ja sa seda maitsev ja originaalne roog! Samm-sammult retsept kaunistatud pildid aitavad teil luua tõeline inglise perunasoselaatikko kiiresti ja lihtsalt!

Koostis:

• Potato - 5 tükki.;
• Segatud magusaid - 150 g;
• seeni - 70 c;
• punase veini - 25 ml;
• porgandi - 1/2 ühikut.;
• maitseained -.; L 1 h.
• sibula - 1/2 tk.;
• hapukoort - 1 spl. l.;
• võiga;
• juurseller - 40 c;
• taimeõli.

Kuidas valmistada perunasoselaatikko liha ja seened

Kuna toiduvalmistamise vormiroad, pirukas, pead pesta ja puhastada kõik köögiviljad ja seened. Minu puhul, seened - see seen. Dice kartulid karbonaad, lisage vesi ja saata see kokk kuni pakkumise soolatud vedelik.

Sibul lihvima väga väikesteks kuubikuteks.

Alustame praadimine köögiviljade segu õlid - võid ja köögivilja. Esimene pannil läheb hakitud sibul.

Kuigi see on röstitud, peate rest porgandid ja seller peeneks.

Grind seente suuri taldrikuid.

Lisa köögiviljad ja seened sibul ja hautada läbipaistev komponente. Eemaldage lõppenud tulel küpsetatult.

Kuigi röstitud on valmis, kuid kartul on keedetud, siis on aeg alustada ettevalmistusi täitematerjaliks. Kaal liha tuleb lisada kõik maitseained, vein ja natuke hakitud sibul või küüslauk. Arv lisatakse maitseained on reguleeritavad oma maitse järgi. Ära unusta segage ja jätke viisteist minutit.

Valmis pudru puder koos tükk võid ja hapukoort. Ära unusta, et reguleerida maitse soola ja pipraga.

Kuidas moodustada Shepherd kook

Kuidas teket imelihtne. Alumine kiht kujul tulekindlate vaja panema aromaatne hakkliha.

kattekiht praadimist hakkliha köögivilja ja seentega.

Jaga viimane kiht ja sile hõõrutud kogukaalu kaudu. Saada perunasoselaatikko ahjus pool tundi. Nõutav küpsetamistemperatuuri 180-200 kraadi.

Valmis kuum pajaroog kartuli eemaldada ahju ja lase jahtuda tassis mitu minutit. Võite puista peeneks hakitud maitsetaimi ja / või riivitud juust. I kord, jätta see. ????

kuju lõigatakse kartulikook täidisega liha ja seeni portsjoniteks spaatliga ja laotatakse plaatidel.

Serveeri perunasoselaatikko olla kuum. Nõu on ideaalne köögiviljade salatid ja / või hapukoorekastmega. Head isu!

nõus, et maitsestatud perunasoselaatikko ettepanek siin oleks ideaalne õhtusöök või lõunasöök. Tender ja vürtsika veiseliha, aromaatne köögiviljad, lõhnavad seened ja kreemjas kartulipüree pruunistatud maakoor - mida sa vajad rõõmsameelne ja maitsvat. Proovi minu versioon perunasoselaatikko kohandada, peakoka Gordon Ramsay nõud ja te kindlasti ei jää ükskõikseks selles värvikas ja tõeliselt, rõõmsameelne tassi soojeneb.