Soup shourpa veiseliha kodus - kuidas pruulida Shurpa at home, samm-sammult retsept fotod

Fännidele Kaukaasia kööki pakkuda lihtne valmistada retsept populaarne täna kogu supp - shourpa. Rakendamisel retsept kasutab köögiviljad ja veiseliha pulp. Valmis shourpa veiseliha kartuli ja köögivilja saada päris rõõmsameelne, on isuäratav välimus ja maitse oma võrreldamatu tänu aromaatsete vürtsidega. Samm-sammult retsept kaunistatud fotode ja aitab teil kiiresti realiseerunud see roog on valmistatud väga lihtne tooteid. ????

Ja nii, koostisosad:

• veise- (pulp) - 500 c;
• loorberi - 2 tükki;
• Salt - maitse;
• kartul - 6-7 tükki;
• porgandi - 1 ühik;
• Sibul - 1 tükk;
• kurkum - 1 näputäis;
• karri - 1 näputäis;
• nelkpipart pipar - 3-4 tükki;
• värskeid ürte - maitse järgi.

Kuidas valmistuda Shurpa veiseliha kartuli kodus

Esiteks töödeldud liha.

Sobiv tükk veiseliha (meil on see liha, kuid liha luu läheneb ka) pesta, me Vahetada veekeetja või sobiv pott. Täida veega. Samal suunata praadimisetapis veiseliha paar lavrushek. Cook liha, unustamata, et eemaldada vaht, kuni pakkumise. Sõltuvalt kvaliteediga vajalikud alates 1 tund 1, 5. keedetud veiseliha väljavõte pan, cool. Siis tuleb lõigata suurteks tükkideks ja naasta pannile. Puhastage toite köögiviljad, edasiseks lõikamine.

Kartulimugulast lõigatakse pooleks.

On lõikelaud puhastati porgandi "teisendus" pooleks rõngastega.

pirn sibul lõigatakse suur hõlmaga. Lõigatud köögivilja kartul ühe sammu puljong. Küpseta, kuni keedetud kõik koostisosad kusagil 40-50 minutit.

10 minutit, kuni valmis täitma kuni kõik maitseained kausis.

Kui lihtne ja väga maitsev shurpa veise- ja kartulid pannakse tassi portsjoniteks koos tükk keedetud liha.

Raputa hakitud koriander tassis või muude lehestik.

shourpa supp veiseliha keedetud kodus on valmis. Nautige maitset ????