Kodujuust kohupiim tilli - kuidas kokk toorjuustu kohupiima ja tilli, samm-sammult retsept fotod

Armas perenaine, ma arvan, et sa ei ole lihtsalt küsimus, et saate kokk oma lemmik majapidamises hommiku-, roog oli maitsev, vasta, ja mis kõige tähtsam, kasulik. Oma pere, ma tihti süüa pakkumise flavorful ja uskumatult maitsev omatehtud kreem kohuke tilli. Valmistamisprotsess selline amatöör juustu ma üksikasjalikult kirjeldatud tema retsept, ja iga samm ettevalmistamisel on tehtud samm-sammult pildid. Loodan, et minu arvates amatöör retsept toorjuustu tilli kohta hommikusööki tema pere saab süüa isegi algaja kulinarka.

Peame:

• kohupiim - 0, 5 kg;
• võid - 80 g;
• tilli - 1 kimp;
• soola - 5 g;
• Suhkur - 20 g;
• sooda - 5 g;
• Egg - 1 tk.

Kuidas teha sulatatud juust kohupiim tilli kodus

Et see omatehtud juust kohupiim on parem kasutada keskmise rasva ja mitte liiga kuiv. Parem isegi, lase kohupiim on veidi vlazhnovatoy. Loomulikult sobivad ja kodujuust, osta poest, kuid õrnem kohupiimaterad saadud kodus, valmistatakse ise. Niisiis, esimene vajame võinuga karbonaad ja jäta toatemperatuuril, nii et see pehmendatud.

Till peame pesta voolava vee all ja hoolikalt eemaldada liigne niiskus paber.

Seejärel valgusvihu katkestas Jämedamatelt varred tilli.

Pakkumus noorte okste peeneks shinkuem terava noaga.

blender segada juust suhkur, muna, soola ja söögisooda.

Selle tulemusena oleme saanud on selline vedel kohupiim mass klompideta, millest valmistame toorjuustu kohupiima.

Vahukoor alusel juustu tühjendada roostevabast terasest nõud ja panna aurusaun.

Mass vajadust pidevalt segades lusikaga süüa viis minutit pärast keeva. Seejärel lisada juustu või ja kuumutatakse keemiseni koos.

Kui õli on täielikult sulanud, lisage hakitud tilli.

Mix uuesti keema ja eemaldada soojust.

Juustude pressitud, peame ehitama artless disain. Colander vaibaga puhta marli kaks kihti ning määrata peal väike pott, milles vadaku tühjendada. Seejärel ettevalmistatud segu levida sõelal.

servad marli murrab sissepoole, kattes juustu marliga top panna lamedate plaatide, pane ikke ja laeva konstruktsiooni külmikus kaksteist tundi.

Aja jooksul, eemaldage rõhumine, laiendada servad marli ja näha, et saame tükikese juustu amatöör.

Lisaks on meil suurepärane ja maitsev rasva vadak, millest saab valmistada tainas. Seekord tegin tainast pelmeenid ja kartul.

Lõika aromaatne, julge ja uskumatult maitsev omatehtud kreem kohuke suurima tükkideks ja kiiresti kutsuda kodumajapidamistest proove.

Ja siin on meie valgus ja rikkalikku hommikusööki amatöör juust, maitsev kodus leiba, küpsetatud leib masin või ahju ja torustik kuum värsket kohvi.

Hoidke amatöör omatehtud juustu vaja jahutada plastikust konteiner tihedalt sulguva kaanega on mitte rohkem kui viis päeva.

Kuid tavaliselt hämmastavalt maitsvaid koduseid juustu tilli söönud minu majapidamises on oluliselt kiirem. Pea meeles, rõõmsameelne ja maitsev hommikusöök - võti positiivne meeleolu kogu päevaks!