Taimsed hautis liha ja kartulit ja kapsas - kuidas kokk köögiviljade hautis liha ja köögiviljad, mille samm-sammult retsept fotod

Spring hommikusööki peaks olema eriline, sa ei taha värve ja maitseid. Keha pärast talve nõuab maksimaalselt kasulikke aineid ja see roog aitab täita oma varud. Täna olen ma rahul oma emakeelena uskumatult maitsev roog - taimsed hautis liha. Küpsetamise ajal teinud samm-sammult foto illustratsioone visuaalse retsept, mis nüüd jagada. Võtke teadmiseks. ????

Niisiis, me peame:

- kartul - 3 mugula;

- kapsas (valge) - 150 grammi;

- porgand - 1 tk;

- liha (sealiha) - 150 grammi;

- sibul - 1 tükk;

- Tomatimahlale - 1 tass;

. - meresool - 1 tl;

- küüslauk - 1 küüs;

- vürtside (koriander, kurkum, paprika) - maitse;

- tomatipasta või ketšup - maitsta;

- oliivõli - 2 spl. lusikad;

- maitsetaimed (petersell) - kaunistamiseks.

Kuidas valmistuda juurviljahautis liha pannil

Kuna kokk vajab liha tükkideks lõigata, umbes 2-3 cm läbimõõduga. Valik sõltub liha oma eelistuse ja kättesaadavus. Mul oli tükk värsket sealiha, mis ideaalselt täiendab maitse juurviljahautis.

Osa liha oliiviõliga pannil. Fry, puista kurkum, koriander ja pipraga. Lisa meresool (võid asendada see tavaline).

Kartulimugulast kooriti ja lõigata. Saada need liha. Fry.

Tühjenda ülejäänud köögiviljad ja tükelda. Hõõrusin porgandid ja küüslauk riiv ja sibul noaga hakkida väikesteks tükkideks. Valmistati köögiviljad veetud pannil. Sega hästi.

Nüüd on vaja lõigata peenikesteks ribadeks kapsas. Saada pannil teiste koostisosadega. Lisa tomatimahl. Kõik segatakse ja keedetakse, kaetud.

Lõpus karastamisaste hautisega, lisage tomatipasta ja ketšupiga. Mulle meeldib kasutada ketšup, mis on alati minu külmik, erinevalt pasta.

Kui valmis, siis jätke hautisega, plaadid kaetakse seitse kuni kümme minutit ja. Kaane avamisel, saate rahul maitse tassi.

See segu köögiviljad, liha ja maitseaineid rõõmustab oma maitse ja mass kasulikke aineid.

Serveeri juurviljahautis liha garneeritud ketšup ja maitsetaimed. Kõik välja väga helge ja kevadel.

kokk armastust enda ja oma pere maitsev ja tervislikke toite. Nautige maitset Mis kevadel! ????