Täidetud kapsas liha ja riisiga tomatikastmes - kuidas kokk täidisega kapsast hakkliha pannil koos samm-sammult retsept fotod

Esitlen ma teile väga maitsvaid koduseid täidisega seahakkliha ja riisi tomatikastmes. See mitmekülgne roog, mis sobib nii tavaline hommiku-, lõuna- ja õhtusöök ning võra kuum suupiste tahes puhkus tabelis. Olen tihti katsetada täidised, kastmed, koostisosad, kuid kombinatsioon käesolevas retsept on parim. Dish alati muutub ebatavaliselt maitsev ja särav. Võtke teadmiseks. Kuidas teha maitsvat täidisega liha ja riisi, ütleb üksikasjalikult seda retsepti samm-sammult teha foto.

Niisiis, me peame:

- riisi (pikateraline) - 130 grammi;

- seahakkliha või siga - 130 grammi;

- kapsas (suur) - 1/2 tükki;

- porgand - 3 tükki;

- sibul - 1 tükk;

- küüslauk - 1 küüs;

- Tomatimahlale - 1 tass;

- vee - 1/2 tassi;

- nisujahu / s - 1 spl. lusikas;

- Taimeõli - 2 spl. lusikad;

- Salt - 2 tl ;.

- suhkru - 1/2 tl ;.

- vürtside (Provence maitsetaimed, pipar) - 1/2 tl ;.

- hapukoor - maitsta;

- ketšup - maitse järgi.

Nagu kokk täidisega kapsast liha ja tomatikastmes riisi

Cooking algus asjaolu, et riis tuleb loputada. Vala sooja teravilja keedetud vett. Jäta vähemalt pool tundi.

Porsaankyljys, veise- pöördus. Ma liha peenestatakse köögikombaini, kasutades pihustit ", tiiviku laba." Liha puista soola, pipra ja Provence maitsetaimed.

Nüüd on aeg õppida, kuidas kokk kapsas kapsas. Cachan tuleks jagada üksikuteks lehed. Otsad lehed kus tihendi lõigata.

Sega tükeldatud ja paistes Joon.

Saadud segu prügimäele Kapsalehtedele.

Lehed peita panni. Top koos täidisega kapsas lehed. Katke need veega, ja saatke see madalal kuumusel.

Vahepeal me valmistada tomatikastmes. Kustutage ülejäänud täpsustatud retsept ja tükelda köögiviljad.

pannile valada paari lusikad taimeõli. Oleks parem, kui see on lõhnatu. Panema köögiviljad ja praadida. Raputa nisujahu, sool, suhkur ja provansaali maitsetaimi. Vala tomatimahla. Segage puulusikaga. Tomatikaste valmis. See jääb lihtsalt valada neile kapsas rullides. Keeda madalal kuumusel 25-28 minutit.

Test valmisolekut puidust varras tema kõige jämedama punkti kapsa lehed. Kui punktsioon on lihtne teha tassi üheselt, on valmis.

Serveeri maitsvat omatehtud täidisega hakkliha ja riisi tomatikastmes peaks olema, kaunistades neid hapukoore ja ketšup. See on win-win kombinatsioon maitsed ja värvid.

maitsvaid koduseid Kapsarullid ja kontekstis vaadata väga isuäratavad.

Kindlasti proovige süüa pearoog tavalisest kapsas, riisi ja liha ise!