Sealiha eskalopp sibul - kuidas kokk Porsaanleike koos samm-sammult retsept fotod

Eskalopp - rafineeritud ja samal ajal väga lihtne tassi, mis valmistati choicest rümbaosi nimmepiirkonnas. Advent Klipp me võlgneme Prantsuse kööki. Nüüd Klipp hästi ette valmistatud kõikides maailma riikides lihast erinevate loomadega. See on väga maitsev ja rahuldustpakkuv sööki loomulik armastatud Kõikjal maailmas. Hoolikalt jälgida minu samm-sammult illustreeritud fotode retsept ja kokk minuga kõige maitsev liha - Porsaanleike sibula pannil.

Koostisained Nõu:

• selektiivse tükki sealiha nimme - 1 tassi kohta;
• Sibul - 1 väike sibul per portsjon;
• Must pipar;
• sool;
• taimeõli;
• või jaoks.

Nagu kokk sealiha eskalopp sibula

Praadimist maitsvat eskalopp valige tükki sealiha nimme paksus mitte üle 1, 5 cm.

Osade lõigatud lihatükid tuleks kergelt tõrjuma enne praadimist. Seejärel lisage veidi soola ja pipart sealiha viilud.

liha Klipp kunagi marineeritud ja kasutatud taigna. Just praadida lihatüki võis, kuid mõnikord saab lisada see ja toiduvalmistamiseks. Ma praad kotlet sealiha võrdne segu või ja rafineeritud päevalilleõli. Selgub hämmastavalt maitsev.

Fry sealiha on vajalik mõlema poole kuni kuldne ilus. Vahepeal lõika sibularõngad või pool rõngad ja saata see liha.

Ma ütlen sulle saladuse. Et karamelliseeritud sibul Peagi sai kuldne, puista see otse pan näputäis suhkrut ja soola. Kui sibul omandada ilus värv ja liha noaga punktsioon eraldab valgust mahla - Porsaanleike valmis.

Vastavalt klassikaline retseptid nõud kätte röstitud või suurte tükkidena saia. Seega liha on kaetud praetud sibul. Eraldi pakkuda salat, rukola, värske köögivilja ja maitsetaimede.

maitsvat sealiha Klipp sobib hästi meie traditsioonilise pool tassi: tatar, kartulipuder, riis või pasta garneering. Korralda maitsev pidu - Valmistada Porsaanleike sibula, see on väga maitsev! Head isu! ????