Sealiha kimchi Korea - kimchi kui praadida liha, samm-sammult retsept fotod

Ühes oma retseptid, ma ütlesin, kuidas kokk Hiina kapsas on väga maitsev ja vürtsikas Korea vürtsikas taimsed suupiste - kimchi. Tänapäeva foto-retsept Ma tahan jagada kulinarka oma kogemusi ja öelda, kuidas valmistada seapraad kimchi korea pann. Sealiha küpsetatud kimchi, selgub väga maitsev, mõõdukalt vürtsikas peen meeldiv happesus.

Koostis:

• paberimassi sealiha - 600 g;
• Sibul - 1 tk.;
• Taimeõli - 30 ml;
• kimchist - 400g;
• Salt - maitse

Et valmistada maitsvat tassi, valisin keetmine väherasvast tükk sealiha õla. Kui te eelistate bolshii rasvhapete osa sealiha, ohutult kasutada, peamine tingimus, et oleks olnud liha kondita.

Kimchi liha võib lisada mitte ainult valmistatud hiina kapsas, kui soovite võib katsetada ja seapraad kimchi kohta daikon, porgand või kurk.

Nagu seapraadi pannil kimchi

Niisiis, esimene peame tükk sealiha pesu ja lõika keskmise suurusega tükkideks (praadimiseks sealiha).

Seejärel kooritud ja lõigatud sibulaid semicircles.

Kuumuta pannil, lisa taimeõli ja saata praetud sibul poolringide.

Luke praadida sõna otseses mõttes ühe minuti ja lisage pannile viilutatud liha, jätkates pruunistatud kõik koos kõrge kuumus.

kimchist of hiinakapsaga lõigatakse suur ribadeks nagu näidatud.

Lõigatud suupisteid hiinakapsas lisades liha pannil, segatakse praadida ja jätkub, kuni keedetud sealiha (umbes 20 minutit).

Et soola liha me praetud kimchi juba valmis kujul. Esimese proovige tassi mõnikord tingitud soolad sisalduvad kimchi dosalivat seapraad ja ei vaja.

Sealiha praetud kimchi, nagu ma lubasin, oli väga maitsev ja pakkumise.

Maitseained sisalduvad kimchi, anna liha teravus ja ainulaadne vürtsikas maitse, kuid ta marineeritud kapsas tassi lisab meeldivat happesust.

Serveeritakse lauda praetud sealiha kimchi ma tavaliselt keedetud nuudlid või riisi karge.