Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Stroganoff sealiha tulevad mugav iga garneering. Minu pere armastan seda kastmes tavaline pasta või kartuliputru. Tänane samm-sammult retsept fotod avaldada teile kõik toiduvalmistamise saladustest sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta multivarka.

Et valmistada roog vajate 500-600 grammi viljaliha sealiha. Liha kuubikuteks lõigatud, pikkus 5-7 sentimeetrit. Et sealiha välja pakkumise, enne keetmist tuleb täielikult sulanud, eelistatavalt toatemperatuuril.

Kuidas valmistuda stroganoff sealiha multivarka

puhul

Valmistoidud alustada, ms, ribadeks lõigatud nagu foto ja magama kiilud 2-2, 5 supilusikatäit jahu ja segatakse põhjalikult. On oluline, et iga tüki oli võrdselt ümbritsetuna kiht jahu.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Nüüd sealiha vaja kiiresti praadida. Ma teen seda etappi, sest väike kogus kiiresti punetav ja seega kaotada vähem mahla, mis annab liha mahlane. Täpsustatud retsept, summa sealiha segatakse praadida I kahes etapis.

Fry on parem mitte kaussi Multivarki, samas kui tavaline pann teflon-kattega. See on tingitud asjaolust, et pan ala on suurem ja summa liha küpsetamiseks aega võib suureneda.

Niisiis, soojendada pannil 3 spl taimeõli. Panema väikese osa lihalõike ja kiiresti praadida see maksimaalselt soojust. Me suunata zazharku valmis eraldi paak ja jätkake järgmise partii praadimine liha.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Tuntumad sibul lõigatakse pooleks ja seejärel lõigatakse semicircles.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

soojendada Multivarki kaussi 2 supilusikatäit taimeõli ja praetud sibul kuni poluprozraznogo värvi.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Lisades sibulat zazharku sealihast.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Spread liha 2 supilusikatäit kreemi ja 1 tl tomatipastat. Vürtsid saab lisada segu paprika või teie lemmik maitsetaimed.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Täitke sisu 400 ml vett, soola maitse ning segage.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Sulgege kaas ja seadke Multivarki 40 minutit tavarežiimis "karastamine." Pärast signaali valmisolekut nõusid, kaant avada ja kinni järgnevatest pildi.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Me laotati plaatidele igasuguse garneeringus ja täitke see stewed sealiha Stroganoff.

Sealiha Stroganoff hapukoore ja tomatipasta - kuidas kokk böfstrooganoviks kastmes sisse multivarka, samm-sammult retsept fotod

Ajal, samal ajal valmistub liha kaste, siis on aeg teha mitte ainult garneering, vaid ka murenema lihtne salat jäägid tooteid. Liha ise annab väga õrn, vaid sulab suus. Proovige valmistada sealiha stroganoff selle retsepti koos fotodega ja ma olen kindel, et teil tulemusega rahul.

Seotud artiklid