Maitsvad sibul kaaviari - kuidas kokk munad koos vööri, samm-sammult retsept fotod

Retseptide vanaema, ma olen väga soe, sest nad tegelevad minu lapsepõlves atmosfääri. Maitsvad sibul kaaviari pärineb lapsepõlvest. Minu vanaema keedetud kaussi pelmeenid ja terve pannile munad ja me ei suutnud murda eemal oma kohtleb. Nüüd ma olen valmistamiseks kaaviari sibulat nende peredele, kes hindavad seda. Jagan lemmik retsept fotod, filmitud samm-sammult ettevalmistamisel.

Niisiis, me peame:

- sibul - 2 tükki (suur);

- taimeõli 2-3 spl. lusikad;

- kollajuur - maitsta;

- Salt - 1/2 tl ;.

- koriandri - maitsta;

- pipar must pipar - maitse järgi.

Kuidas valmistuda kudu praadimiseks sibula

Caviar vaja kahte või kolme suure sibulad keskmise suurusega. Selge sibul ja leotada vees umbes viis minutit. Nii et minu vanaema tegi alati kui toiduvalmistamiseks munad. Ta ütles, et ta oleks mahlane ja lõigatakse see on parem ja ilma pisaraid.

Grind vööri piisavalt peeneks. Selleks pead lõigatud sibul neljaks osaks ja saata köögikombainis, kasutades pihustit "nuga-tiivik".

Kui sul ei ole köögikombain, tükelda sibul peeneks noaga.

Pan kuumutage taimeõliga. Munade, ma kasutan rafineerimata päevalilleõli. Pane sibul pannil.

Sprinkle kurkum, sool, pipar ja koriander. Just see kombinatsioon vürtside annab väga meeldiva lõhnaga, maitse ja ilus värv sibul kaaviari.

Fry sibul pannil kuldpruuniks valgust. See on umbes 10 minutit keskmisel kuumusel.

Sibul kaaviari saadakse mahlane, vürtsikas ja väga maitsev. Serveeri seda soojuse kujul, panna salat kaussi või kaussi.

mune sibul kokk väga kiire ja lihtne.

See võib levida leib, toidetud pelmeenid, pasta, kartulipüree ja muid roogi.

Võtke teadmiseks minu samm-sammult retsept ja kokk nauding!