Layer kartulid küpsetatud juustu ahjus - nagu ahjukartulid juustuga ahjus koos samm-sammult retsept fotod

See maitsev retsept Piilusin Itaalia kööki. Layer kartulid küpsetatud juustu ahjus välja mitte ainult väga maitsev. Nõu tundub väga kena, kui jätate, eriti kui küpsetada seda portsjonitena. Kogutud seal eri kombinatsiooni kartul juustu maitse vahekiht väga harmooniline. See ei ole raske süüa seda, ning selle tulemusena lauale saab ilus ja maitsev kartuli torni. Head isu kõigile!

Koostis:

• 1 kg kartulite;
• 300 g parmesaniga;
• 300 g juustu tilguta;
• 400 ml piima 3, 6%;
• 1 keskmise suurusega sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 + tomat petersell;
• 4 tl 30% koort .;
• 90 grammi mozzarellat;
• 4 tl oliivi- majoneesi .;
• 1 tilli kiir
• . 1/2 tl maitsestamiseks kartul;
• 1, 5 osast soola .;
• näputäis jahvatatud pipart.

Nagu küpsetada kartulid juustu ahjus kihid

Kokk küpsetatud kartulid juustu, esmalt peame keema kartulid. Kooritud kartulid täita veega ja pane keema, kuni tehakse kahe soola ja küüslauguküüned. Vahepeal keeda kartulid, passiruem peeneks hakitud sibul võis eraldi ja kuumutatud piimaga. Seejärel valage piim sibul ja eemaldada soojust.

Nüüd valmistab Juustutäidisega võtta vastu kiht.

Ülemine osa apteegitilli lihvima. Eraldi kaussi pressid riivitud juust segada tilli ja lisage 2 tundi. Lusikad majonees.

Parmesan (2.1 osa), samuti hõõruda trahvi riiv, lisada pressitud läbi küüslaugupress ja 2 tundi. Lusikad majonees. Mõlemad täidised peavad olema hästi segunenud, et kõik ühendatud komponente.

Nüüd me kogume meie kartulivormiga.

Kuumuta ahi 200 ° C. Keedetud kartulid viskab sõelal ja tagasi potti. Lisa kuum piim kartul ja sibul, seejärel lisage 1/2 osa riivitud parmesani, saumikseirga või käsitsi pyuriruem kogu segu.

Määra saia ring pärgamendile, mis on parem panna stabiilne vorm, mis küpsetada valmistada roog. Spread põhjale tsükkel 2 spl. lusikad püree, seejärel jaotati 1 spl. lusikas juustu, kartulipüree uuesti 1 spl. lusikas täitematerjaliks ja parmesani hõõrutud lõpuni. Eemalda kõik moodustatud kartul torni külmkapis 20 minutit.

Ma sain 4 tükki märgitud koostisosad.

Enne küpsetamist eemalda ettevaatlikult ringi ja pane kuuma ahju 5-7 minutit.

ajal küpsetamine on vaja tagada, et tippu kartul torni pruunistunud ja juust on sulanud ja voolas. Niisiis, valmis minema torni teenindavad plaadid. Kaunista viilud tomati ja mozzarella. Äärel vormis ilus ja levis üks teelusikatäis hapukoor.

Soovi korral tilguta oliiviõliga tomatid mozzarella.

Laduge kartulid parmesani juustu ja valmis teenima on vaja kuni roog ei ole kuum.