Cake pärmi lehttaignast täidisega kana ja kartulid - kuidas küpsetada pirukas kana ja kartulid ahju, kus samm-sammult retsept fotod

Täna tegin maitsev ja väga kiire pärmi puff pie kana ja kartulid. Kana võttis ära kana ja kartulid - hõõrutud. Pie Mulle meeldis selle kiirus ja lihtsus Taina valmistamine ja täitmine. Maitse lõppenud kookide meenutas mulle, et kartulid nagu laps. Kindlasti proovige küpsetada ebatavaline kook kihiline pärmi tainas.

Täidise sisse pie on vaja:

• 450 grammi kartulipuree;
• 35 g võid 82%;
• 1 suur sibul;
• 250 grammi kana;
• . 1 tl vürtsidest kana;
• 1, 5 osa meresoola .;
• 40 grammi poolvedela juustu (rasvasisaldus 50%).

pärmitainas läheb vaja:

• 2 tl kuivpärmi .;
• artikli 1. lusikatäies suhkrut;
• . 1 tl soola;
• 2 spl. oliiviõli;
• 320 ml soojas vees;
• 55 grammi pehmet võid;
• 420 g nisujahu / s;
• 1 munakollane + 2, 5, Art. lusikad piima.

Piirakantäyte kana ja kartulid

Et valmistada täidis kooritud kartulid vaja süüa soolases vees pehmeks riik. Merge vee ja mulgustamiseks kartulid saumikseirga koos võiga.

Kui pann passiruem sibul kuubikuteks ja lisage väikesteks tükkideks kana. Soovime kõigile täielikku valmisolekut ja enne väljalülitamist tulekahju, lisada vürtsid kana ja soola.

Dai mõõganupp koos hen jahutage seejärel segada kastmega konteinerisse.

Fast sisaldas tainast

Kuni täitmine jahtub, andke meile taigen pirukas. Sügavas kaussi Vala pärmi ja suhkrut. Seejärel valamine sooja veega ja lahustatakse pärm. Pärast 9-10 minutit, kui kork moodustumine toimus pinnal, lisades oliiviõli, sool ja jahu, mis sõeluda otse taignale. Sõtku kõik ühte homogeenne kühm. Jaga taigen 6 tükiks. Iga osa rullima õhukese kihina ja määrib võiga. Siis pani ta järgmisel kiht tainast, õlitatud. Ja nii kuni viimase kihi. Mis tainas oleks näha foto.

Nagu küpsetada Kanapiiras ja kartul pahv pärmitainas

Lülitage ahi nii, et see soojendati kuni 180 kraadi ja moodustavad mitmekihilise kooki.

Tainas rullitakse kujunemisse ja levitada seda kogu täitematerjaliks kana ja kartul, nii et see ei jõua serva umbes 2 cm. Puista riivitud juustuga.

Me keera kook kolmeks kihiks ja kinnita kõik õmblused. Munakollane segada piima ja me mantel kõik nähtav pind kooki. Saadame selle küpseta 35 minutit.

Valmis pirukas kandub külm pind - lase jahtuda.

Ja see on mitmekihiline kook näeb jaotises.

Esialgne ja maitsev kook valmistatud pärmi lehttaignast täidisega kana ja kartulid kena ja soe ja külm. See võib võtta piknikule ja teenida nagu eelroa. Proovi küpsetada ja sa armastad seda lihtne ja kiire retsept pärmiga puff pirukas.

Video versioon lõpetab koogi retsept kartuli ja kana. ????