Kuidas kokk omletti piimaga - video retseptid kodus

Munapuder - traditsiooniline Prantsuse kööki, mis on erinev rahvusköökidest maailma. Prantsuse kokad ei suurenda see vesi, jahu või piima ja enne serveerimist korda toru. Valmistamiseks Prantsuse omlett peksmise munade must-kahvel asemel mikser või vallutamiseks.

omelet. Vaata videoretsept!

Vana-Rooma ettevalmistamisel vahustatud muna omlett segatud mett või piima ja seejärel puistatakse musta pipraga. Venemaal omlett tuntakse "Drach", mis valmistati munad koos kalamarjaga. Immigrandid Ameerika Ühendriigid Inglismaalt riigid, Iirimaa ja Prantsusmaa valmistusid omlett vahustatud muna ja viilu tükeldatud sink, kartul, paprika ja sibul. Itaallased valmistamiseks omlett, mida nimetatakse "tortilla", kasutades munad, praetud kartulid, artišokid, sibul ja küüslauk nelk.

omelet piimaga ja roheline sibul

Koostis:

Kanamuna 4 tk.

100ml piima

20 g võid

sool, pipar (maitse)

1 kimp murulauku

1. puhas sügav kauss murda munad, soola ja pipart maitse järgi neid. Seejärel valage piim kaussi ja lisage hakitud suled roheline sibul, segada hästi kahvliga kuni mullid.
2. ettevalmistamisel omelet parem võtta malmist või alumiiniumpannis ja kaanel on mittenakkuva kattega. Pane pannile üle kõrge kuumuse ja soojust, siis pane see võiga. Ärge kasutage margariin, t. Et. Ta annab lõppenud tassi maitse halb.
3. Kui õli on täielikult sulanud, kalla munasegule pannile ja alanda kuumust. Kata pann kaanega ja küpseta kuni keedetud omlett. Kui serva tassi valgeks, teha minimaalse võimsuse tulekahju. Eemalda tulelt peaks olema, kui keset omlett on valge ja matt, pakkudes pehme ja õrn maitse.
4. Valmis omelet lõigatakse tükkideks, nihutada plaadile ja serveeri kuumalt.

{{LEHESISENE}}

munahüüve in moldova

Koostis:

muna 8 tk.

200ml piima

100 g sinki

2 spl. spl taimeõli

sool, pipar (maitse)

1 kimp peterselli

1. sügav konteiner Klopi munad, lisada piim, sool ja pipar maitse järgi. Klopi muna segu via hollenderid. Ham lõika väikesteks kuubikuteks. Petersell pesta, kuivatada ja peeneks hakkida.
2. Vahepeal kuumuta pannil, kalla paar supilusikatäit taimeõli ja praadida sinki. Seejärel valage segu pannile piima ja mune ja küpsetada kaanega suletud umbes 4 minutit keskmisel kuumusel.
3. Valmis tassist lõigatakse tükkideks, pane taldrikutele ja puista hakitud maitsetaimi.

Dieet- omelet

Ideaalne hommikusöök pooldajad tervislikku madala kalorsusega toitu

Koostis:

muna 2 tk.

300ml piima

1 spl. tl võid

Sool (vastavalt maitsele)

1. Eraldi kaussi, beat munad ja vala piima koguse. Sulata või ja lisada muna segu, sool ja sebima, võita ka.
2. muna-piimhappe valage segu kaks klaasi ja pane need pannile, mis on vajalik valada kolmveerand veega.
3. pot panna tulekahju, tuua vee keema ja keeda umbes 40-45 minutit omlett.
4. Head isu!