Simple koogikesi jogurt või hapukoor manna - kuidas teha koogikesi konservikarpides, samm-sammult retsept fotod

Täna ma kokk maitsev manna ja lopsakas koogikesi jogurt või hapukoor. Põhjus, miks oli tungiv vajadus sellise banaalne küpsetamine. Mõnikord ei järgne, ja külmkappi midagi piimatooted äkki kaotavad oma värskuse: hapupiim, või zavetritsya, juust kuivab, hapukoor kumerused. Keegi ehk ärritunud, et hea on kadunud, ja me oleme sobivaks olla õnnelik - on põhjust mõned maitsev kohtleb luua. Minu aastaid tõestanud retsept samm-sammult teha foto, teie teenistuses.

Kiirem ja lihtsam perekisshih hapendatud piimatoodete teha manna koogikesi silikoon vormid.

Et tainas, me läheneme ja hapupiim ja jogurt ning madala rasvasisaldusega hapukoor perekisshaya (10-15%). Rohkem soovitavalt veidi rasvase kreemiga lahjendatud külma keedetud vett. Lisaks kislomolochki vaja: manna, jahu, võid või margariini, suhkru, söögisooda ja kõik maitse-, näiteks - vanilliin.

Kuidas teha koogikesi kodus

Põhinäitaja on meil klaasi. In kaussi Vala klaasi suhkrut ja manna, vala klaasi kislomolochki, lisada näputäis soola ja maitse, segatakse ja lastakse paisuda vähemalt pool tundi manna. Mida kauem seista manna ligunenud, et meie koogikesi on õrn ja õhku.

Lisaks peame 100-125 grammi sulatatud võid või margariini, kuid võite võtta pool tassi rafineeritud taimeõli. Vala õli tainas toorikute, segage hästi top vala jahu 1 tass. Jahu lisatakse 1 h. L. söögisoodat ja näputäis soola. Lusikas või elektrilise mikseriga segada tainas ühtlaseks massiks ja paksusega nagu foto.

Seejärel saate lihtsalt valada taigen ja pesti obsushenny rosinad, sukaad või hakitud pähklid, laotada tassi ja küpseta - on maitsev ja kiire. Aga kui isegi natuke keeruline, meil ei ole tavaline koogikesi rosinatega ja täidisega. Sobivad täitvaks ummistuse, mutter-šokolaadi pasta või keedetud kondenspiima.

dessertspoonful vahesse silikoon vormidesse taina poole Kihtide.

teelusikatäit levida täidis peal - isegi tainal täidis on täielikult suletud. Vormid täidetakse ääreni ei - tainas protsessi ispekaniya tõuseb märgatavalt.

Pange küpsetamine vormidesse kuuma ahju kuni 200-220 ° C 20-25 minutit.

Võtsime välja pannil valmis roosiline koogikesi ja anda neile jahe veidi enne tõmmates vormidest välja.

valmistooted manna koogikesi väljaspool kaetud krõbeda kooriku sisekülg - lopsakas, õrn ja krõbe. Nad on hästi välja kujundada ja mitte deformeeruda.

Selline omatehtud koogikesi täidisega hea teed ja kohvi. Nad ei saa aegunud. Aga sellist võimalust nad tavaliselt ei anna - nad söövad peaaegu koheselt!