Air pärmi koogid moosiga ahjus - kuidas kokk pirukad moosiga koos samm-sammult retsept fotod

Ma tahan jagada oma armukest retsept küpsetatud ahjus, kooke moosiga. Pärast minu retsept, mis on kaasas samm-sammult fotode ja hoides seda ettepaneku osa tooteid, maitsvaid kooke saab isegi süüa, kes ei saa käsitsi ahjus tainast.

valmistamiseks test tooteid:

• jogurtit (2, 5%) - 250 ml.;

• munad - 2 tk.,

• Keemiline leib-pärmi - 1 tabelis. esitab. (Või 50 grammi presovynnyh)

• margariin koor - 100 grammi;

• suhkrut - 100 g;

• vanilliini - 1 paketi;

• jahu - 600 grammi.

täidis:

• moosi välja iga puu, kuid paks - 200 grammi.

glasuur:

• jahu - 30 grammi.

• margariini - 30 g;

• vett või piima - 2 spl. esitab;

• suhkur - 30 grammi.

Kuidas valmistada pärmitainas kohta keefiri

Alustame kokk, sulatada margariin metallist kaussi üle tulekahju saada vedelik.

Seejärel sulanud margariin, peame kalla vanilli ja suhkruga.

Ja kõik segatakse lahustumiseni kristallid (kuumas margariini seda saab teha lihtsalt ja kiiresti).

Siis, sügav kauss valada keefiri on vajalik, ja lisada margariin-suhkru segu sinna.

segatakse hoolikalt ühtlaseks, seejärel lisada pärmi. Taas segage tainast vedelat alusega. Lisaks anname natuke pärmi jogurt lahustada enne mullide tekke selle pinnal.

Pärast seda, lisada munad alusel ja jällegi segatakse hästi.

Nüüd vajame vedel sihtasutus lisada jahu. Esimese lisades pool osa ja mudima lusikas. Siis vala kaussi ülejäänud jahu ja segage tainast käsitsi juba. Saame test nagu foto.

Pärast sõtkumine, taina kaussi tuleb pingutada toidukilesse.

Siis jätnud toatemperatuuril 60 minutit.

Selle aja jooksul tainas kasvab maht (tõus). Järgmiseks peame natuke podpylit tabel jahu ja mudima seda põhjalikult.

Kuidas teha koogid

Peamised tainaga on vaja näputäis välja tükikese, umbes suurus kanamuna ja rulli pall kätega.

Pall me lauale podpylenny jahu ja natuke oma pressid ja lihtne liikumine valtsitud tainaga taignarull.

Me jaotame tl kesklinnas käkitegu moos.

sulgeb üles kotlet hallituse nii pelmeenid.

Seejärel peate pingutage õmbluse sees ja Patty ise õmmelda veidi lamedamaks koht lauas.

Seega saame kena väike pirukas. Koogid tuleks pakitud lähestikku küpsetusplaadile, laid paber võiga määritud taimeõli.

laid-Lehel koogid jätnud toatemperatuuril 20 minutit, et nad tulid.

Kuidas valmistada glasuur pärmi lippudega

Küpsetamine valmis kujul on maitsev pruun koorik, kui enne paned ahju, see kergelt määrida spetsiaalse glasuur. Valmistada, siis me peame segage ühtlaseks sulanud margariin, suhkur, vesi ja jahu.

Segu, harjaga, kanna patties pärast need sobivad.

Nagu küpsetada kooke

Küpsetamine seatud eelsoojendatud ahju ja küpseta keskmisel kuumusel 20-30 minutit. Oleme valmis pirukad Eemalda ahjust ja koorik pruuni kui purustada neid hambatikuga, tainas ei tohiks kinni pidada.