Itaalia Panettone - lihtne ja maitsev lihavõtted kook leiva tegija - samm-sammult retsept fotod

Kui esimene sõbranna ravitud mind Easter panettone imporditud Itaalia, mulle tundus, et rohkem maitsvat kondiitritooted Ma ei ole proovinud minu elus. Amazing õhu aromaatne tainas, mandlid, sukaad, pähklid, rosinad ... Ma arvasin, et kõige küpsetada ime on lihtsalt ebareaalne. Seetõttu pikka aega, ma isegi ei püüa seda teha. Aga kui sama kutsutud sõber mulle tassi kohvi kook panettone, kuid nende endi, ma kitkutud julgust ja otsustas proovida oma kätt toiduvalmistamise seda, see kulinaarne meistriteos. Ja tulemus ei reeda. Mul on hea meel jagada teiega oma kogemusi ja sai retsepti, mille samme foto. Mudima tainas, ma kasutasin leib masin.

Küpsetamis peame:

sooja piima - 120 ml;

munad - 3 tükki;

jahu - 480 g;

nafta - 100 g

Suhkur - 100 gr;

soola - 0, 5 tl .. soola;

vaniljesuhkur;

kuivpärmi - 7 g;

sukaad, rosinad, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud jõhvikad, pähklid;

maitse taignale.

Nagu küpsetada kooki panettone leiva tegija

Et valmistada tainas küpsetuspaberiga eraldage kõigepealt kaussi, peksid munad suhkruga.

Vala leiges piimas ja kalla saadud mass ämbrisse breadmakers.

Lisades vedelate komponentide sõelutud jahu, sool, kuivpärm, suhkur ja vanilliainest vala tainas. Võtsin oranž kuid on ka suurepärane ja sidruniga.

Pöördudes saia sõtkumine režiimis.

Pärast 10 minutit panna pehme võiga.

Ma pean pehme kukkel. Kui päts ei moodustu, on võimalik valada 1-2 spl jahu. Pärast viimast segamine tainas võtab seda lauale ja lisage sukaad, kuivatatud puuviljad ja pähklid.

lõppenud tainast lagunevad moodustades koogi või tükk.

Saada lähenemisviisi soojas kohas, kuni see täidab neid.

Küpseta 15 minutit 200 kraadi, siis aeglustub 180 kraadi ja kuna ahju meil kõigil on erinevad, keskendudes olukorras. Mul veel 35 minutit.

koogid reservi paberkandjat lõpule jahutus, kaetud voodipesu rätikud ja kooki saab vormist eemaldada varem.

ettevalmistamise lõppfaasis panettone - Vala Itaalia Easter šokolaadiglasuuri ja kaunistamiseks värvilise mineraalse graanuleid. Maitsev ja lõbus üle pühad!