Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod

Tuli hooaja värske köögivili, mis tähendab, et saate kokk maitsev ja tervislik taimne tassi - hautis. Pakun, kasutades seda samm-sammult retsept kokk minuga multivarka see lihtne köögiviljade tassi värske kartul, sibul ja kapsas. Natuke küüslauk lisatakse, kui küpsetamiseks köögiviljad, hautised annab kena maitse ja sojakaste teeb tassi maitse intensiivsem.

Koostis:

• kartul - 2 kg;

• Kapsad - 700 g;

• suvikõrvits - 750 g;

• päevalilleõli - 30 ml;

• porgandid - 100 g;

• küüslauk - 3 väikest pead (varred) või 3 keskmise nelgiga

• Sojakaste - 50 ml;

• tomatipasta - 30 g;

• majonees - 40 g;

• Vesi - 200 ml.

Nagu juurviljahautis valmistati multivarka

Esimene asi, mida teha, on selge noorte kartulid noaga kooritud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks.

Kui kasutate noor suvikõrvits, siis eemaldage see ei ole vaja puhastada toiduvalmistamiseks hautised. Suvikõrvits lihtsalt minu hoolikalt katkestas otsa ja shinkuem kuubikud suurus nagu enne lõigatud kartulid.

Kui noor porgand, minu versioon, ei saa te seda puhastada, kuid lihtsalt pesta koorikut. Siis, porgand pooleks (koos) ja shinkuem semicircles.

juht kapsas pesta ja tükelda kapsas väikesteks ruutudeks (saate teemandid) nagu fotol.

Noor küüslauk, kui see ei ole naha ülemiste labasus saab hakitud, ilma koorimine koos rohelise varred. Kui teil on hambad, lihtsalt ei ole peenelt shinkuem.

Pärast kõik köögiviljad meie hautis valmistatakse Multivarki kaussi, vala taimeõli ja kergelt praadida seda porgandid "praadimine" režiimis.

Kui porgand hakkab punetust, lisama topsi suvikõrvits ja jätkake praadimist unustamata perioodiliselt segades köögivilju silikoon spaatliga.

Seejärel lisage küüslauk köögiviljade ja praadida veel viis minutit, segades köögivilju.

Lisaks peame valmistada täita hautisega. Sügavas tank valada sojakaste, majonees, lisada tomatipasta.

Sega koostisained homogeenseks ja seejärel peene joana, ikka segamist, kalla keeduvesi jahutati.

Lisa kaussi Multivarki kartulid ja kapsas, sega ja vala täidis peal köögivilju.

Luba mode "karastamine", mille taimeri kolmkümmend minutit. Selle aja jooksul köögiviljad on aega valmistuda, kuid ei keeda pehmeks.

Taimne hautis suvikõrvits ja muud köögiviljad saada noorte maitsva kastme rikkust ja isuäratav.

Jääb nihutada see portioned plaatidele ja teenindada.