Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod
Tuli hooaja värske köögivili, mis tähendab, et saate kokk maitsev ja tervislik taimne tassi - hautis. Pakun, kasutades seda samm-sammult retsept kokk minuga multivarka see lihtne köögiviljade tassi värske kartul, sibul ja kapsas. Natuke küüslauk lisatakse, kui küpsetamiseks köögiviljad, hautised annab kena maitse ja sojakaste teeb tassi maitse intensiivsem.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/97c66556b3577c9413ad19d354387231.jpg)
Koostis:
• kartul - 2 kg;
• Kapsad - 700 g;
• suvikõrvits - 750 g;
• päevalilleõli - 30 ml;
• porgandid - 100 g;
• küüslauk - 3 väikest pead (varred) või 3 keskmise nelgiga
• Sojakaste - 50 ml;
• tomatipasta - 30 g;
• majonees - 40 g;
• Vesi - 200 ml.
Nagu juurviljahautis valmistati multivarka
Esimene asi, mida teha, on selge noorte kartulid noaga kooritud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/50c7308dbda2799a966cf928749afffb.jpg)
Kui kasutate noor suvikõrvits, siis eemaldage see ei ole vaja puhastada toiduvalmistamiseks hautised. Suvikõrvits lihtsalt minu hoolikalt katkestas otsa ja shinkuem kuubikud suurus nagu enne lõigatud kartulid.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/eb754485089408fdbf2e3a8bc7ff051a.jpg)
Kui noor porgand, minu versioon, ei saa te seda puhastada, kuid lihtsalt pesta koorikut. Siis, porgand pooleks (koos) ja shinkuem semicircles.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/fcf1d7fa87054272686c1994d044b16f.jpg)
juht kapsas pesta ja tükelda kapsas väikesteks ruutudeks (saate teemandid) nagu fotol.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/dd6089a62c911b4431436640c76116ba.jpg)
Noor küüslauk, kui see ei ole naha ülemiste labasus saab hakitud, ilma koorimine koos rohelise varred. Kui teil on hambad, lihtsalt ei ole peenelt shinkuem.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/7d6f0ca633daf6af68cf080bed5a1b47.jpg)
Pärast kõik köögiviljad meie hautis valmistatakse Multivarki kaussi, vala taimeõli ja kergelt praadida seda porgandid "praadimine" režiimis.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/01de9cd01910a0505f77deb6cbfd4db8.jpg)
Kui porgand hakkab punetust, lisama topsi suvikõrvits ja jätkake praadimist unustamata perioodiliselt segades köögivilju silikoon spaatliga.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/35abce9b4f727dcc9d7fa655c9d75de9.jpg)
Seejärel lisage küüslauk köögiviljade ja praadida veel viis minutit, segades köögivilju.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/82449db12aacc24ca44f287a93357f5d.jpg)
Lisaks peame valmistada täita hautisega. Sügavas tank valada sojakaste, majonees, lisada tomatipasta.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/25f34e6a14242b8bbff1c11d9539c878.jpg)
Sega koostisained homogeenseks ja seejärel peene joana, ikka segamist, kalla keeduvesi jahutati.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/d320aeb8c45a536583478894c716c96e.jpg)
Lisa kaussi Multivarki kartulid ja kapsas, sega ja vala täidis peal köögivilju.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/5ec125876280b98caf4e1f912a515a42.jpg)
Luba mode "karastamine", mille taimeri kolmkümmend minutit. Selle aja jooksul köögiviljad on aega valmistuda, kuid ei keeda pehmeks.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/771f52cbc9b8b81880426ff27b56fd6d.jpg)
Taimne hautis suvikõrvits ja muud köögiviljad saada noorte maitsva kastme rikkust ja isuäratav.
![Taimsed hautis suvikõrvits, kapsas ja kartul multivarka - kuidas kokk juurviljahautis - retsept samm-sammult, fotod](/images/114/114985/638b5250c2a00a4afdb2507b9eb602c6.jpg)
Jääb nihutada see portioned plaatidele ja teenindada.