Täidetud kapsas tatar, kartul ja seened - kuidas kokk meatless täidisega tatar, samm-sammult retsept fotod

Paastuaja Kapsarullid seente kartulid ja tatar, ma tihti süüa oma majapidamises ja mitte ainult posti teel. Kulinarka, pakkuda süüa minu retsept maitsev-prevkusnye, väga armas, õrn, toitev, ja mis kõige tähtsam, kasulik meatless kapsas rullides. Ma levinud minu retsept üksikasjalikud meetmed, et teha foto ja see olgu visuaalne abi kulinarok esimese otsustati koostada selle tassi.

Koostis:

• tatar - 300 g;
• kartul - 500 g;
• pirn - 1 tk. (Large);
• porgandi - 1 tk. (Large);
• kapsad - 1 keskmine pea;
• seeni (või austerservik) - 300 c;
• taimeõli - 150 ml;
• soola - L.; 2 h.
• loorberi - 3 tk.;
• kibedat pipart herned - 10 herned;
• Tomatipasta - 100 c.

, kuidas valmistada täidisega tatar, seened, kartul,

Enne toiduvalmistamise kapsas eelnevalt vaja lahti võtta kapsas lehed. Kuidas valmistuda kapsas kapsas, ma üksikasjalikult kirjeldatud retsepti täidisega kapsast kala ja riisi.

Jahtunud kapsas lehed terava noaga eemaldada paksenemist ja jäme veenid.

Järgmiseks peame valmistama täitematerjaliks jaoks meatless kapsas rullides.

Tatar täita veega (500 ml) kuni valmis keeta, kuid mitte seedida.

Seened vaja leotada 15 minutit külmas vees. Pärast leotamist seente see on palju lihtsam pesta mustuse.

Porgand ja sibul koorida.

Hoolikalt mu seened. Seened ja sibul peeneks hakitud, porgandid vaja hõõruda riiv.

röstitud pannil taimeõliga esimesel porgandid ja sibulad.

Seejärel lisage seened ja segamist spaatliga praadida ei peatu enne aurustunud vedeliku.

, peame puhastama kartulid, tükelda tükkideks ja keeda pehmeks soolases vees. Alates pannil kartuleid täielikult liita kartuli puljong ja ülejäänud pudru põhjalikult tolkushkoy.

Kõik täidise koostisosad on valmis ja kui nad jahtuda võite hakata segada neid.

Pärast põhjalikku segamist mass on selline muutus.

Ma kokk kapsas rullides paksu seinaga roostevabast terasest pann. Allosas on vala veidi taimeõli ja pane valmis kapsas lehed.

Seda tehakse Kapsarullid ei jääda pan küpsetamise ajal.

Järgmine, astume tegelik keeramiseks kapsas. Kell keskel kapsas lehed panna täidis.

Esimese painutada lateraalsed kapsas lehed sees (täitesuhte). Seejärel ülemine ja alumine osa lehe nõgus. Selgub, et on nii armas ro-täidisega kapsas.

Meie meatless täidisega kapsast pot lisada kuni üksteist.

Seejärel tomatipasta tõug 700 ml vett, soola lisamata täitekoostisesse.

Täitke täidisega tomati valamine, lisades pot ja pipar loorberileht herned.

Pan täidisega kapsas panna kõrge tulekahju.

Pärast keetmist, tuli vähendada miinimumini ning katta kaanega ja pan kokk täidisega kapsast pooleks tunniks.

Nii vaadata meie duckies jaotises. Nagu on näha foto - ja homogeenne täidise kukub.

Väga maitsev meatless täidisega tatar, kartul, seened ja pakkuda tarbijatele hapukoor.

Nautige kõik sööki!