Valk jäätumisest koogid - kuidas teha valgu glasuuris tuhksuhkur, video

Valk glasuur on üks populaarsemaid variante traditsiooniline ülestõusmispühade kook kaunistamiseks. Lisaks, see on ideaalne kaunistus koogid ja piparkooke. Tema värvilised suhkrusfääridest (kondiitritooted puistata) asetsema täielikult, tehes suurepärase ja pidulik koogid.

Et glasuur peab olema vähemalt tooteid: üks muna ja veidi rohkem kui pool tuhksuhkur klaasist.

Valmistatakse pakkumise säravvalge lihtne. Valgu whisk mikseriga, blenderis või vispliga, järk-järgult lisada suhkrut pulbrina. Jätkame vihtlemine kuni näeme, et segu muutub paksuks. Vastavalt soovitud tihedusega juhindub fotol kohale. Soovi korral alguses piitsutamine võite lisada paar tilka mahla sidruni. Video retsept glasuur valgu võetud kanal "Keetmine Irina Hlebnikov" erineb eespool kirjeldatud, vaid ka väga huvitav ja kasulik. Soovitatavad videod.