Supp pelmeenid ja kana - kuidas teha pelmeenid supp, samm-sammult retsept fotod

Maitsev kerge supp pelmeenid täiesti täiendab lõunamenüü ja pere. Ilus lihtsam süüa suppi kana siseelundid või kaela. See on odavam variant, kus märkimisväärseid tulemusi. Aga kui sa kokk kanapuljong, tassi ainult võita. Ja veel, teravmeelsus käesoleva retsept - pelmeenid oleme jogurt, vaid ka öelda ja kuidas süüa pelmeenid vee ja munad. Niisiis, valmistada suppi.

Koostis:

5 tükki. kana kaela;

2 tk. kartulid;

1/2 sibula;

1/2 porgandi;

soola;

taimeõli.

tainast pelmeenid keefir:

80 g jogurt;

100 g jahu;

näputäis söögisoodat ja soola.

Teine retsept - vee ja munade:

100 gr. jahu;

1 muna;

näputäis soola.

Kuidas valmistada supp pelmeenid

Pannil kogub vett puljong. Vesi ei tohiks olla palju, et täita pott, t. Et., Lisaks, et veetase tõuseb, kui väiksed kõik koostisosad, kuid pot peaks sobima ka lopsakas pelmeenid.

visata kaela keema väikesel tule (vaid 10 minutit). Lisa kartulid, kuubikuteks.

praetud sibula ja porgandi.

Laev zazharku suppi. Maitsesta soola. Keeda paar minutit.

Kuidas muuta tainas pelmeenid

Vali üks viise. Pelmeenid keefiri saadud lopsakas, pelmeenid vee ja vahustatud muna rohkem. Mõlemat tüüpi on maitsev, ja te võite proovida üks ja sama. Samm-sammult fotod pelmeenid panna ainult jogurt.

Meetod 1: jahu panna sooda / soola. Segage.

Täitke jogurt.

Me saada taina nagu pannkoogid.

Meetod 2 jahu lisada soola. Segage. Proovin sõita muna, lisada veidi vett või puljongit pan.

Täielikult valmis supp lisada pelmeenid. Selleks pane teelusikatäis supile, kergelt soojendatud. Siis juhtida tema tainas ja üle puljong.

Galushki sularahaga. Nad on keedetud kiiresti, umbes 3 minutit.

maitsev supp pelmeenid kana siseelundid ja valmis. Söö tervisele.