Dieet- supp puljong Türgi juurviljadega - kuidas kokk maitsev kalkun supp, samm-sammult retsept fotod

Minu retsept Ma tahan esitada lihtne, tervislik ja maitsev supp puljong, Türgi, värsked köögiviljad ja teraviljad bulguri. Kõik koostisosad toite täiesti koos üksteist. Türgi - liha toitumine, nii et supp välja kerge ja ei rasvane, otra bulguri tassi külge esimese tihedus ja küllastustunde ja tomatid - meeldivat happesust ja unikaalne värske suvel maitse. Loodan, et läbi minu samme foto ja üksikasjalikud retseptid, mida saab süüa seda suppi on kiire, lihtne ja lõbus.

Koostis:

• Kalkunitiibade - 2 tk.
• tomateid - 3 tk.;
• Taimeõli - 50 ml;
• Krupa bulguri - 50c;
• Chesnok- 1 pea;
• Pirn - 1 ps.;
• Porgand - 1 ps.;
• kartulipalade -4.;
• Salt - 1, 5, Art. l.
• Vesi - 3 liitrit
• loorberi - 2 tükki.

Kuidas teha supp Türgist pärit kartulid, köögiviljad ja teraviljad

Cooking algus, laudjas bulguri peaks täitma külma veega 30 minutit, nii et see paisutatud.

Pane toiduvalmistamise puljong. Pestud ja obsushennye paber tiivad peame lõigatakse kolmeks osaks. Tee väga lihtne: terava noaga lõigatud tiivad kõõlused.

Lõigatud tiibadega Ahendatavad potti, kalla filtreeritud külma vett ja süüdatud.

Kuna vesi hakkab keema kastrulis peame aega puhastada sibul, porgand ja tükelda köögiviljad suurte tükkidena.

Tema tomatisupp retsept porgandid ja sibulad, ma ei seadnud zazharku ja lisada puljong kui toiduvalmistamiseks liha.

Pärast keetmist puljong on vaja eemaldada vaht.

lisamine puljong porgandid ja sibulad, vähendada tulekahju miinimumini ja kaas pannile kaas.

Kalkunitiibade kokk kuni pakkumise ajal, see tavaliselt võtab aega umbes 40 minutit.

Kuigi puljong on keedetud, me tegeleme zazharki toiduvalmistamiseks. Küüslaugu puhastage ja lõika õhukesteks viiludeks.

Alguses tomatid eemalda vars, siis shinkuem need väikesteks kuubikuteks.

Ühes pan esimesel natuke päevalilleõli praetud küüslauk.

Seejärel lisage küüslaugu ja tomati keskmisel kuumusel pidevalt segades, et valmistada tomatisupp zazharku 5-10 minutit.

Keedetud Kalkunitiibade porgandid ja sibulad revolver kübar puljong.

Keedetud porgandid ja sibul visati välja, nad olid kohustatud meile teha puljong tomatisupp rikkamaks maitse. Me keedetud kalkuni tiiva liha on eemaldatav luud ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Hetkel on meil vaja puljong soola, lisada bulguri teravilja-, viilutatud liha pärast keetmist kaas ja teha väike tulekahju.

Krupa bulguri on keedetud pehmeks, umbes kakskümmend minutit. Selle aja jooksul peame aega puhastada kartulid ja lõika viiludeks.

Lisa kartuleid suppi ja küpseta veel kümme või viisteist minutit.

Seejärel meie toidus supp puljong, Türgi panna zazharku küüslauk ja tomatid ja lase keema lõpus visata lavrushku.

Eemalda kastrul tulelt ja kata kaanega ja lase meie väike supp infusiooni (20 minutit) ja küllastunud hõrgu maitsega röstitud küüslaugu ja loorberileht.

Serveeri toitumine tomatisupp puljong Türgi võib hapukoore, maitsetaimed, sibul ja alati värsket leiba.