Ukraina supp pelmeenid, toiduvalmistamise retsepte

Main
Food
Nagu võib valmistada suppi pelmeenid Ukraina

Ukraina - üks riikidest, kes leiutas pelmeenid. On Ida-Euroopas on leiutanud seda tassi. Pelmeenid jahust, kartulist ja isegi tatar. Sageli nad lisavad viilud praetud peekon - kõrned tavaliselt serveeritakse hapukoore. Hea pelmeenid supp. Nõu välja lihtsalt suurepärane.

Ebatavaline kartuli pelmeenid

Nende maitsev pelmeenid, võite unustada

toitumise. Vähemalt ühe öö.

Denis Gondyuk

loe edasi

Madala kalorsusega suppi pelmeenid Ukraina

Kuidas valmis vaid 40 minutit, et kui palju te vajate aega. Ilu on see, et kõik toidud on madala kalorsusega, kuid rõõmsameelne.

Koostis:

suppi:

2 l vett

300 g kana

3 kartulid

Väike pirn 1

2 loorberilehed

pipart, soola

rohelised (sibul suled, tilli)

pelmeenid:

2 keskmise suurusega munad

6 sl. spl jahu

2 spl. lusikad piima

0, 5 h. Sool lusikad

Kuidas valmistada madala kalorsusega suppi pelmeenid:

Kui soovite veidi vähendada kalorisisaldust toidu, võtta aluseks liha kanarind ilma nahka. Mõlemal juhul saate kana sääri. Loputage lind, kata külma veega, pane põlema.
Kui puljong keeb, eemaldage vaht. Puhastatud ja pesti kartulid kuubikuteks lõigatud 1 x 5 1, 5 cm. Kasta see vette pärast puljongi algusest keetmine pokipel 15 minutit. Bulb hakkida noaga praadida taimeõlis, pane puljong pärast kartulid kokk seda 15 minutit.
Samal ajal hakkavad süüa pelmeenid. Selleks kirjuta kaussi muna, sega kahvliga, lisada sool, piim ja sega uuesti. Alustada valada jahu pidevalt segades kahvliga.
Selle tulemusena saate tainas, mis sarnaneb konsistents paks koor. Vala klaasi 100 g vees. Kasta seda supilusikatäis tainast kühvel, pistma keeva supi pärast 5 minutit kummardama.
nii, et see ei järgita Enne renni teenindavad järgmiseks test pelmeenid, madalam lusikas vees. Kui kõik gnocchi float, et anda neile süüa 5 minutit. Siis panna maitse soola ja pipraga, lisa peeneks hakitud maitsetaimi, lülitage põleti.

Ukraina suppi pelmeenid sealiha puljongit

Ta sai väga rõõmsameelne ja toitev.

Koostis:

suppi:

2, 5 l vett

400 grammi taine sealiha

3 kartoshinu

1 sibul

1 porgand

4 herned pipart 2 loorberilehed

25 grammi taimeõli

sool, pipar

värske maitseroheline

pelmeeniturgu:

2 muna

8 Art. spl jahu

näpuotsatäis soola

Kuidas valmistada supp pelmeenid sealiha puljong:

Liha hea loputamist panna potti, kalla filtreeritud külma vett pakkuda suure tulekahju. Kui puljong keeb, eemaldage koos lõhikuga lusika vaht, teha tuld katma vähemalt pannil kaane ja küpseta 50 minutit.
Selle aja möödudes, lisada kuubikuteks karulimugulad ja seejärel, pärast 15 minutit - praetud sibula ja porgandi, mis lõigatakse õhukesteks ribadeks. Munad, jahu, sool, mudima pehme tainas, kata see rätikuga ja lase puhata natuke.
Seejärel vormis Makkarapasteija äralõigatud tema tükki terava noaga, torka neid keeduleemega kohe pärast keelekümblust zazharki porgandid ja sibulad. Hauta kõik koos veel 8 minutit.
Vala lõppenud esimese söögikorra plaatidel, levis pelmeenid. Puista iga teenivad väike kogus peeneks hakitud maitseroheline.

Seotud artiklid