Kana seente - Kuidas kokk kana seentega

Kokk maitsev roog, mida saab kasutada ainult kana, seened, ja uskuge mind see on väga lihtne. Saadaval söögiseeni külluses, võib valmistada erinevaid maitsvaid ja lihtsaid toite. Kana peetakse dieettoode, kuid seened on suhteliselt raske mao kui lind, kuid nende kombineerimise saate kokk täiuslik sööki, vähendada kaloreid ja teha tassi rõõmsameelne piisavalt. Sõltuvalt aastaajast saab kasutada seente nagu seened, Austerservikute, kukeseened või puravik, mis on loomulik maitse ja lõhn.

Kana seente - toodete valmistamine

On teada, et seened on keedetud väga kiiresti valmistada kana seentega ei ole palju erinev, on soovitatav kasutada kana - rindade kodulindude. Seega on võimalik süüa koos ja samal ajal, ja muidugi me hõlbustada jõupingutusi ja kiirendama protsessi võrdlemisi.

Enne kui alustada tööd, siis tuleb kõigepealt valmistada liha, mis tuleb pesta ja kuivatada ja alles siis tükkideks lõigatud väidetava. Nüüd tuleb töödelda seened, peske neid ja kuiv kuivale rätik.

Teine oluline punkt, kui valite kana seentega hautis madalal kuumusel, see on kõige parem teha seda paksu pan, eelistatult malmist pada või utyatnitsu tihedalt suletav kaas. Nõu saab valmistada mitte ainult plaadi, vaid ka mikrolaineahjus ja isegi ahjus.

Kana seente - parim retseptid

Nagu oleme öelnud, et roog loomulik lõhn ja meeldiv maitse. Kõik see on saavutatud lisades koort, mis muudab liha mahlane ja pehme, ja seened, roog muutub rafineeritud lõhn ja Kiehtovuus.

kana koorekastmes seened

1. kana jagatud väikesteks tükkideks, ligikaudu sama kui seened. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks. Vala pannile ja kuumuta õli.
2. Alguses see ei kesta kaua, paar minutit praadida sibul klaasjaks, pane kana, sega ja keeda mõõdukalt kõrge kuumus - 3-4 minutit, et moodustada kerge kooriku.
3. Lisa hakitud seened ja prae 2 minutit liha ja sibul. Puista soola ja pipraga, lisa jahu ja sega. Vala peene joana koore, kogu aeg segades kogu sisu pannile ja keeda koos varjatud kaas - 5 minutit.
4. karbonaad värskeid ürte, pane kustutusvahendid tooted, lisage tükk võid, sega ja välja lülitada ahi. Infusions saades tassis 10 minutit kaane all.

kanafileed kõrvitsa, seened

Linnu hämmastav toode, mis läheb hästi palju köögivilju ja isegi puu. Kõrvits - loomulik herb unikaalse maitse, mis on laialdaselt kasutusel valmistamisel erinevaid roogasid.

Küpsetatud kana seentega multivarka

Edasi me lihtsustada meie ülesanne ning usaldada valmistamisel meie assistent. Kana seentega multivarka osutub väga mahlane ja õrn. Valmistoidud nii palju kui võimalik ja lihtne.

Nende toodete nimekiri:

400 g rinna-, 8 austrite, 1 sibul, tükk või, koore või 2 spl. lusikad värske koor, 2-3 spl. spl taimeõli, veidi soola ja musta pipart.

Kuidas valmistuda kana austerservikusalati


1. Lõika kanaliha väikesteks tükkideks. In kaussi valada Multivarki õli, seadke režiim "praadimine", pane hakitud kana ja praadida sibul.
2. Seejärel lisage seened, sega ja jätka keetmist veel 2-3 minutit. Vala hapukoor, lisada maitseained, või ja hapukoor. Segage kõik koostisosad ja sulgeda kaas tihedalt Multivarki.
3. Viia režiimis "karastamine", seadke taimer 20 minutit ja vajutage nuppu "Start". Kui valmis lisa hakitud till ja petersell.

Kõige lihtsam retsept kana seentega multivarka

Filee kodulindude loputati ja tükeldatud kaaluga 30-40 g, sibul - kuubikud, ürdid peeneks hakitud seened lõigatakse plaadid või neljaks osaks. Kõik tooted on valmistatud panna kaussi Multivarki, lisage õli, sool, erinevate vürtside ja segage.

Sulgege kaas, valige programm "Hot", seadke aeg 40 minutit ja vajutage "Start". Küpseta, kuni programm on lõpetatud. Valmisoleku tassi segatakse ja vala kaussi.

Trummipulgad hautatud seened

See retsept ei ole vaja kommenteerida. Protsess on selge ilma sõnadeta, ja väga lihtne. Panna välja maitsev kana jalad piisavalt on pann ja stock vürtsikas maitseained, hoolikalt hõõruda soola ja hooaja liha, kata kaanega ja tund hiljem roog on valmis.

Kanamaksa seente kukeseente

Lülita suupisteid, t. Et. Kuum tassi on raske helistada, vaid pigem soe eelroog seente. Lihtne ja maitsev salat, toiduvalmistamiseks, mis nõuab vähemalt aega ja vaeva. Koostis:

500 g maksa, sama kogus värsket kukeseene, 2 spl koore- või 50 g suure valge viinamarja, sool, natuke õli ja mänd pähklid kaunistamiseks.

Valmistusmeetod

• Esiteks, praadida veidi võid kanamaks roosa, mis tuleb esmalt lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Sellele lisage pestud ja viilutatud kukeseened, kalla see kõik hapukoort ja keeda madalal kuumusel - 20 minutit.
• Valmis Nõu erituda eraldi kaussi, saades veidi tühistama kuumust. Seejärel lisage viilutatud viinamarjad pooleks ja segage. Eelroog laiendatud pakkumise jäätisega kausid ja puista hakitud sarapuupähkleid.

Klassikaline seenekastmega koore

Ja lõpuks, tutvustame mitmekülgne seenekastmega, mis sobib peaaegu kõik nõud ja valmistub lihtne. Seenekastmega koore - oma toidu maitse veelgi parem koos sellega.