Kodujuust sõõrikud kiirustades

Üks lemmik kohtleb on muretu lapsepõlv juustu sõõrikud - maitse, mida ei saa unustada. Seal me valmistada meie vanaemad ja emad. Nüüd on meie kord ravida oma lapsi kohupiim tainas sõõrikud samal retsept ja samal viisil.

Lühikese aja jooksul kiiresti ja lihtsalt saab keedetud koogid kodujuustu ja soodsaim tooted testitud retseptid meie vanaemad.

Donuts juustust retsepti foto

Valmistada kõik vajalikud tooted. Soovitatav kasutada söögisoodat kui kergitusainet.

Esimeses jahvatama sügav tassi kohupiim suhkruga, munad ja seejärel juhtida segage.

läbisõelumisel tassikese jahu, lisage küpsetuspulber, näpuotsatäis soola ja segage tainast pehme kohupiim.

lõhe tainas rulli ja lõika võrdse suurusega tükkideks individuaalselt, umbes 4 cm.

Sügavaauguliste pannil kuumuta õli ning osad praadida sõõrikud roosiline värvi. Kokk üle kõrge kuumuse ja hea kuuma õli. Pöörde ajal!

Kui valmis, sõõrikud juustust edasi kuiva lapiga, sujuvalt liikuda, ja siis saab puistata tuhksuhkrut.

Juhised retsepti:

- munad soovitatav hõõrudes ja pärast piitsutamine tuhksuhkrut mass Sel viisil saadud on palju rohkem töötada ja kohati mahu suurenemise.

- Kodujuust segada jahu parim kustutatud sooda - vanaaegseid viisil, ja alles siis lisage lahtiklopitud munad ja suhkur, samas aeglaselt ja õrnalt segada ühtlaseks.

- Kui enne kuuma tükki moodustatud tainas rulli manna, kohupiim sõõrikud osutuvad maitsev, see on retsept meie vanaemad valmistada need hõrgutisi.