Retsept: kodujuust sõõrikud

Kuigi sõõrikud ei soosi toitumisspetsialistid ja propageerib õige toitumine, et magusus on õlis praetud ja sisaldab palju kaloreid, aga mõnikord saab ravida ennast see maitsev roog. Päästeameti ja siis lihtsalt selle kohta, millal tervitada külalisi, ja miski ei tee.

Veel teemal: Superefficient toitumine magusat

sõõrikud RECIPE HAPUKOORE

Mida on vaja: 200 g kohupiima

1 muna

250 g jahu

2 spl. l. hapukoor

4 spl. l. suhkur

1/3 tundi. L. sooda

manna - võtta obvalivaniya

Taimeõli - praadimiseks

tuhksuhkrut - kaunistamiseks

Kuidas teha sõõrikud koore: 1. Mash muna suhkruga, lisa hapukoor ja sega hästi.

2. Pühkige kohupiim läbi sõela, et sõõrikud osutus veelgi õrn ja õhuline. Ühendage see munamass, lisada sooda ja jahu.

3. Sega pehme tainas ja rulli selle vorsti 3 cm paks. Lõika see väikesteks tükkideks sama suurusega, iga rulli ümber palli.

4. Kuumuta sügav pann või kastrul, toiduõli, rulli sõõrikud manna ja praadida kuldpruuniks. Kuni nad on jahtunud, puista neile tuhksuhkrut. väga maitsev sõõrikud osutuvad ning kui süüa neid mõned hapu täitmine, näiteks kirss.

RECIPE sõõrikuid kirsside

Mida on vaja: 400 g kohupiima

2 muna

300 g jahu

5 Art. l. suhkur

sooda - tipus nuga

näpuotsatäis soola

1 kotike vanilliini

1 spl. värske või külmutatud kirsid

Taimeõli - praadimiseks

tuhksuhkrut - kaunistamiseks

Kuidas kokk sõõrikud kirsi: 1. Grind kohupiim suhkur, munad, vanilje ja sool. Lisa jahu, söögisooda ja seejärel segage tainast. Jätke see 15 minutit, kaetud paketi.

2. Jaga taigen tükkideks väiksus. Toas iga panna kirsid ja õrnalt kujundada palli.

3. Prae sõõrikud suurel hulgal taimeõli, seejärel raputa tuhksuhkrut.

On võimalik süüa sõõrikuid ja väike kogus manna. Sel juhul maitse on veidi erinev.

RECIPE ORIGINAALSET kommi

Mida on vaja:

2 muna

300 grammi kohupiima

2 spl. l. manna

1 h. L. vanill

0, 5 h. L. sooda

näpuotsatäis soola

6 sl. l. suhkur

1, 5-2 Art. jahu

Taimeõli - praadimiseks tuhksuhkrut - kaunistamiseks

Kuidas kokk sõõrikud originaal: 1. Kodujuust läbida suur sõela, et muuta see rabe. Lisa munad, suhkur, sool, vanilje ja söögisooda, äädikas, kustutatud.

2. Segage, kuni sile. Siis tasapisi lisada jahu ja manna, segage tainast. Jätke see 15 minutit "jalutada" toatemperatuuril.

3. Jaga taigen tükkideks võrdse suurusega rulli pallid on veidi priplyusnite oma käsi. Keskel iga augu teha paksus sõrme. Võite kasutada mõned objektid või konteinerid sobiva kaela.

4. Cook sõõrikud suurtes kogustes kuumas õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks ja puista tuhksuhkrut.

Mis puu sõõrikud retsepti maestro Selezneva? Guru kondiitritooted kunsti hoitakse meid üksikasjaliku meistriklass Vaata videot!