Maitsvad kodujuust tainas praetud pirukad ja sõõrikud - kuidas teha kohupiima tainas sooda, samm-sammult retsept fotod

Täna ma tahan jagada oma lihtsa kulinarka tõestatud retsept tainas maitsvat omatehtud magustoidud. Pehme kodujuust tainast pirukad sooda teha on väga lihtne. Alates seda, ma tihti süüa oma majapidamises mitte ainult pirozhochki praetud pannil, vaid ka maitsev sõõrikud praetud. Sammud pildistanud ja üksikasjalik kirjeldus juustu tainas protsess aitab toime tulla oma toiduvalmistamise isegi algaja kulinarka.

tooted:

• kohupiim - 450 g;
• Munad - 4 tk.;
• Taimeõli - 30 ml;
• Soda - 1 tl .. (Nr slaidid);
• Suhkur - 50g;
• jahu - 450 c.

kodujuustu saab kasutada isegi natuke podkisshy Valmistada taigen. Hapu kodujuust tainas on rohkem lopsakas, mis veelgi olulisem, et ta ei olnud liiga märg. Kui ostsite natuke kohupiima vlazhnovatoy, seda saab pakitud kahe marli ja õrnalt pigistada käed.

Kuidas valmistada kohupiima tainas koogid ja sõõrikuid

Kui sul ei ole sellist köögitehnika nagu blender, siis enne kui segage tainast, on vaja lihvima kohupiim läbi sõela, et vältida terade. Kui on blender, kohe pani tassi kodujuustu, muna, suhkur, taimeõli ja sebima kõike kuni sile.

Saadud mass tühjendati kaussi, lisades sooda ja segada.

Nüüd on vaja näha, kas testaugus reageerida sooda. Kui tainas on aktiivselt vahustamine ja veidi suurenenud mahu - see on lihtsalt suurepärane, siis on kohupiim oli piisavalt hapet tagastama sooda. Kui mull on väga vähe lisada taignale supilusikatäis äädikat ja segage.

Pärast seda, hakkame lisama kodujuust tainast pirukad sõelutud jahu, sõna otseses mõttes, kaks või kolm supilusikatäit. Pärast kõikide osade lisamine taina jahu segada efektiivselt.

On sealt, kus see on muutunud tihedamaks, peate tabeli puistatakse jahu ja jätka sõtkumist käed lauale.

Selle protsessi taina sõtkumine, taina kohupiim mitte jääda käed, parem perioodiliselt märgade kätega kaussi külma veega. Selle tulemusena saame väike kolobochek kes peavad pakkima toidukilesse ja panna sügavkülma pool tundi. Lihtne ja maitsev saia juustu, segada sooda, valmis.

Nagu näete, see ei ole ainult väga lihtne mudima, vaid ka vormida pehme ja elastne tainas koogid kohupiim - rõõm. Vajadusel saab seda hoida külmkapis kilekotti, kuid mitte rohkem kui kaks päeva.

Ja suupiste video retsept kohupiim test sooda praetud pirukad ja sõõrikud. ????