Air koogid keefiri

Lähtuvalt sellest retsept pirukad on jogurt, mis annab neile aromaatne maitse ja toimib juuretis, mis on protsess ei nõua pikka toimeaeg. Me otsustasime, et parandada retsept ja lisatakse veidi pärmi, mille tulemusena meie pagari muutub õhuline ja kohev ...

Kompositsioon vastavalt eespool esitatud tooteid täienes kuivatati pärm, mis nõuavad meid infusioonitestis. Kui te ei soovi, et lisada need, siis see tainas ei saa seista, kuid nagu iga teine ​​test, see ei ole oluline, millisel alusel peavad jõudma teatud aja.

Retsept koogid keefiri

Sügavas kaussi valada keefiri või jogurtit, valada taimeõli, mis võib asendada võid või margariini, see ainult suurendab maitse. Inkubeeritakse või veidi soojenema toatemperatuurini. Seejärel lisage suhkur ja teelusikatäis soola. Hõõrudes, segatakse hoolikalt nii et suhkur on lahustunud.

Et pirukad välja pehme ja õhuline, siis tuleb kõigepealt sõeluma jahu, siis sega see kotti pärmi ja lisada keedetud mass keefiri. Segage tainast, katta köök rätik ja pannakse sooja tulla, vähemalt 30 minuti jooksul. Kuna aega läks, tulemas tainas pead rullima vorst ja lõika võrdse tükki väidetavalt pirukad.

Lõigake rull ei ole väga peen kook, panen keskele täidis ja prischemlyaya sõrmed ühendada servad. Vorm koogid olla meelevaldne.

Küpsetusplaadile, laid ahjuplaadile, panema koogid ja lastakse seista 10-15 minutit soojas kohas. Siis määrida munakollane ja saata küpsetatakse eelsoojendatud ahjus 200 kraadi - 20-25 minutit.

Patties keefiri võib valmistada ükskõik millise täite- ja küpsetuspulber või praadimine ahjus või õlis. Aga see ei peatu, selle ja palju muid asju leiad järgmised retseptid meie kodulehel. Peamine eesmärk seda teemat oli tutvustada protsessi cooking tainas keefiri, mis on saadud kõige lopsakas, õhuline, pehme ja väga meeldiv maitse.