Delicious tainast koogid ja pirukad ahjus - kuidas teha pärmi taigna kogu nisujahu, poshagovіy retsepti foto

Perenaine, kes oma kulinaarseid tavasid kasutades täisteratooted jahu, võib võtta kavandatud test retsept koogid ja pirukad. Tainas kasutades kogu nisujahu segatakse vees ja munad värske pärmi. Ka retsepti kasutada ja tavaline nisujahu. Väljundis pärmitainas tervetest nisujahu saadakse õhu ja nendest - maitsev ja pakkumise. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid, mis aitavad teil kodus üksi mudima tainas maitsev pirukad ja koogid küpsetatud ahjus.

Koostis:

• Värske pärmi (pressitud) - 20 g;
• . Suhkur - 1 tl;
• Vesi - 1 tass;
• muna - 1 ühik;
• wholegrain jahu - 2 tassi;
• nisujahu (in / s) - 1 tass;
• Salt -. 1 tl.

Kuidas valmistada tainas täisterajahu pirukad ja koogid

Mudima tainas, esimene juhataja keeta. Selle valmistamine algab sellega, et sügav kauss murenema värske tihendatud pärmi. Vala neid kõiki magus koostisosa - suhkur.

Täitke sisu kaussi sooja vett. Märkus: Vee temperatuur ei tohiks olla üle 40 kraadi! Sega koostisained.

Saadud pärmi segu uinumist umbes 2 supilusikatäit tavapäraste nisujahu. Segage. Bowl kate käsnaga pühkida ja eemaldada soojust 15 minutit.

Opara jaoks pärmitainas puhuti kiiresti - nii valmis. See jaguneb üks muna. Vala soola. Segage.

hakkavad Sisestage saadud jahu mass on kahte tüüpi: korrapärase ja ja wholegrain.

tainas sõtkudes algust esimese kaussi.

Jätkates partii juba lauale, lisades jahu kui vaja.

Et tainas wholegrain jahu koogid või pirukad "kasvatatud", pane see soojas kohas (40 minutit - 1 tund).

Valmis pärmitaignast Täisterariisi teraviljasaaduste kasutamise otstarbekohaselt: muutes omatehtud kooke või pirukad.