Dessertide mascarpone vahvlitopsis koonuse - kuidas teha vahvel koonus täidisega, samm-sammult retsept fotod

Ma tahan jagada retsepti, mis ei ole lihtsalt aidata teil kokk maitsev vahvel magustoit koor mascarpone ja koor, vaid ka näidata, kuidas valmistada vahvel koonused, et nad ei saanud pehme, ei kaota oma kuju ja prõks, kui nad on täis koor, kreem jäätist või muud magusat täidised. Selline koolitus võib teha eelnevalt hiljem kiiresti ja lihtsalt valmistada maitsev ja krõmpsuv vahvel koonuse koor mascarpone. Pakutud sammude foto-retsept on väga lihtne, vaata ise.

Et valmistada magustoit, peame järgmisi tooteid.

Valmistada sarved:

• lõppenud vahvli koonused või omatoodang
• Tume šokolaad 72%.

kreem Kreem täidise vahvel koonused:

• 450 ml jahutatud 33% kreem;
• 150 grammi 70% mascarpone;
• 230 grammi tuhksuhkrut 1, 5 grammi vanilli;
• Wafer pallid värviline glasuur.

Kuidas valmistuda vahvli koonusele koor mascarpone ja koor

Kui kasutate sarved oma toodangu, siis minna oma ettevalmistusi. Ma otsustasin osta valmis vahvel koonused.

Kuidas valmistuda vahvel koonused kaunistamiseks magustoit

Alustame sellest, et sulatada šokolaad veevanni vähemalt keeva veega, mis ei tohiks puudutada alt šokolaadiga konteiner. Kui šokolaad on sulanud, mulgustamiseks tema saumikseirga.

Järgmiseks täitke iga vahvel koonus kolm supilusikatäit šokolaadi. Pöörake sarv ringi šokolaad oli võimeline katma kogu sisemus sarv. Lülita see tagurpidi ja valada šokolaadi, kergelt koputades padja sõrme sarv. Koondama esimese valmistatud sarvest tööpinnale kuivada. Vahepeal teeme järgmisi sarv. Ja nii edasi, kuni lõpuni.

Kui kõik šokolaadi külmutas, kokkuklapitavad valmistada vahvel koonuseid posudku ja need sulgeda toidukilesse, kuid mitte pingul. Nad võivad ka salvestada piisavalt pikk. Seetõttu on mugav valmistada neid ette, et nad on alati valmis kujundama ja pakkumise koogid, jäätis, või kaunistamiseks.

Kuidas teha koor mascarpone ja koor

Et valmistada kreemi, mascarpone peaks olema toatemperatuuril. Seetõttu ärge unustage eelnevalt eemaldada külmkapis.

Mixer, beat mascarpone tuhksuhkru ja vanilje. Eraldi kaussi piits koor. Tuleb saada pehme ja kohev mass. Me suunata neid juustumass ja vahusta, kuni teil on sile koor. Kui koor on muutunud homogeenne, lisage vahvel pallid või väikesteks tükkideks šokolaadi. Osa helmed või šokolaaditükkidega allutada kaunistada tippu sarv täitematerjaliks.

Täitke koor koonused šokolaadiga.

Sellisel vahvli koonusele koor mascarpone ja koor on juba sõltumatu ja originaalne vahvel magustoit. Aga see asub aastavahetus saab valmistada veelgi huvitavamaks delikatess - Christmas koogid jõulupuud.