Kihiline liha pirukas ahju - kuidas küpsetada liha pirukas hapnemata taina, samm-sammult retsept fotod

See lihtne ja maitsev hapnemata kook liha ja juustu kastmega teenib kuum ja pearoog lauale. See on kõige parem olla see mis tahes salat või assortii köögiviljade tükeldamine. Kui tainas valmistatakse ette ja jätke see leotada külmkapp, sa pead kokk seda liha pirukas ei võta rohkem kui 40 minutit. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid näitab toiduvalmistamiseks.

Koostisosade loetelus tegemise maitsev liha pirukas on väga lihtne.

Suhe hapnemata tainast:

• 450 g nisujahu ekstra klassi või / s;
• 1/2 tl peent soola .;
• 1 spl. EV lusikas oliiviõli;
• 1 kanamuna kaliibriga D-1;
• 220 ml joogivett.

Arvestades lihatäidisega:

• 1 keskmine sibul;
• 150 grammi keedetud kana;
• 150 g keedetud loomaliha;
• 1, 5 grammi soola;
• 1 gramm pipar;
• 1 portsjon juustukastmes salat (ilma sinepit).

Nagu küpsetada pirukas liha hapnemata taina ahjus

Kuidas valmistuda kook taigna ilma pärmi

Vala jahu tööpinnale ja puista soola peale. Tee hästi süvenenud keset jahu. Eraldi klaasi mikserisse võita muna ja või ja vala neile vett ja sebima uuesti. Nüüd sisu tassi valada hoolikalt auku ja segage tainast paksu riigi libiseb see alla kaussi. Kuigi me valmistada täidis, tainas pead katta fooliumiga.

Kuidas teha liha hakkliha

Lahti võtta tükki keedetud vasikaliha ja kana, sega need kokku. Oliiviõli passiruem poolringide vibu. Kui sibul jõudnud läbipaistvaks, lisage liha tükid pannil praetud kokku umbes kaks minutit.

Kuidas panna ja küpsetada hapnemata kook liha

Kaasa pitsaahjus režiimis või 200 ° C.

Jaga taigen neljaks osaks. Kõik klaas hallituse promazyvayut võid. Rulli üks tükk taignast veehoidla suurust vormi ja panna see põhja kaudu. Ma rullida alumine kiht tainast väike marginaal, siis kaste ei voola väljaspool pirukas.

Määre Test juustukastmes kihi ja levis 1/3 täidis kastmega.

jätkata ja koguda kooki kiht kihi, nagu eespool kirjeldatud: tainas, kaste, lihatäidisega. Viimane (top) kiht tainast lihtsalt täiesti määrib juustukastmega. Võite puista värsked või kuivatatud maitsetaimed.

Otpekaem hapnemata kook liha ahju keskosas 25 minutit.

On aeg lõigata meie kihiline liha pirukas hapnemata taina ja esitab selle lauale. Ma teenisin see köögiviljasalati sinepikastmega.

See võib tunduda, et selline kihiline liha pirukas hapnemata taina sarnane Itaalia lasanje, kuid ettevalmistamisel, siis saad aru, et sarnasus on vaid pinnapealne. ????