Tuul koogid maasikatega - kuidas kokk kooke maasikatega ahjus koos samm-sammult retsept fotod

Kevadel ja suvel, mis siis, kui turg on mahlane ja flavorful maasikad ma tihti küpsetada oma majapidamises maitsev pärmi koogid maasikatega ahjus. Kuidas küpsetada need muffinid koogid saab õppida oma samme kaunistatud retsepti koos fotodega.

pirukad tooted:

• Milk - 300 g;
• Munad - 3 tk.;
• margariini - 100 g;
• granuleeritud suhkrut - 150 g;
• Värske pärmi - 30e;
• Tärklis - 20 g;
• -1 vanilliini paketi;
• maasikas - 200 g;
• jahu - 600 c.

,

Nagu küpsetada koogid maasika- õhupuhasti

Esiteks, me peame olema pärmitainas. Pärm lahustatakse soojas piima ja margariin, 100 grammi suhkrut ja kaks muna, võita blenderis.

Seejärel segu piima ja vahustatud ühendada sügav kauss ja segatakse põhjalikult.

kogus jahu, ülaltoodud retsepti pooleks. Staadiumis taigna sõtkumine peame 300 grammi jahu. Väikeste portsjonitena eelnevalt sõelutud jahu, segada taignaks.

Seejärel Tõmbeaeg seatud sobivate kütta nelikümmend minutit. Sellel fotol näete, kuidas ülestõusnud tainas.

lisamine keeta ülejäänud 300 grammi jahu, sõtkumine tainas ja lase sel olla viisteist minutit.

Selle aja jooksul on meil aeg valmistada marjad täitvaks. Kõigepealt pead pesema maasikad ja eemaldada oma ponytails.

Selleks, et proovige valida väike koogid maasikas, kui teil on suur marjad, tuleks need lõigatakse pooleks. Peppered maasikate liikunud tärklis. Seda tehakse, et tagada, et kui küpsetamine mahla ei voola välja lippudega ja toimus marjad.

saamine moodustamaks patties. Alates suur tükk tainast rebida tükkideks oma käed suurusest tennisepalli. Püüdke hoida taignatükid olid samad, siis pirozhochki näeb puhas ja propekutsya ühtlaselt.

Rebenenud tainas moodustavad palli alguses, ning seejärel, kasutades taignarull kergelt rullima viiakse pannkook. Keskmesse kook vala tl suhkrut ja levis täidis (2-3 maasikad).

Siis, kui kotlet lepim dumpling, kuid selle ülaserv sissepoole murrab.

Kui on rohkem kursis on teine ​​viis modelleerimine pirukad seda kasutada. Selle tulemusena, pirukad sain pool pan. Pirozhochki panna soojas kohas pool tundi, nii nad läksid.

Enne küpsetamist määrib lehe muna keetmine pintsliga.

Olge ettevaatlik, et mitte tekitada survet tainas ei ole lahendatud. Küpseta pärmi koogid maasikatega me olla eelsoojendatud ahjus keskmisel kuumusel kakskümmend minutit.

Need on roosiline ja isuäratav keerasime pirozhochki.

Enne serveerimist eelistatavalt laske neil jahtuda. Aga võrgutav aroom värske küpsetamine meelitas mu majapidamises ja suur plaat kuuma pirukad söödi paar minutit.

Mitmed pirozhochkov ma ikka õnnestus "Salvesta" kulinarka võiks vaadata kontekstis saiakesi. Foto näitab, et tainas on muutunud pehme ja kohev ja täitmine, tänu tärklise ei teki.

Üldiselt magus koogid maasikatega ahjus, me ei kuulsust! Soovin teile kõigile head isu ja hea tuju.