Lazy kook vedelik ilma tainasõtkumise - kuidas küpsetada kooki taigna, samm-sammult retsept fotod

Iga koduperenaine pühade lihavõtted tahab palun oma majapidamises maitsev ja värske enda küpsetatud maitsvaid kooke. Kuid mitte kõik kulinarka armastavad segage tainast ja aeg ei ole üldse piisavalt. Armas perenaine, minu samm-sammult retsept kaunistatud pildid, saate teada, kuidas küpsetada maitsvat ja hämmastavalt maitsev lihavõtted kook taigna. See retsept on sageli nimetatakse - kook laisk. Aga ärge laske solvav. Just toiduvalmistamise vedelik pärmitainas ilma sõtkumine kulusid ja ei nõua palju aega ja vaeva. Sel juhul tuleb teil palju vähem aega kui klassikalise kookide ja muidugi hea tuju.

tooted:

• Piima - 600 ml;
• munakollast - 11 tk.;
• margariini kreemi - 350 g;
• -1 vanilliini paki;
• Jahu - 1100 c;
• pärmi (märg) - 50g;
• -300 c rosinad;
• liiva suhkrut - 300 grammi.

Nagu küpsetada taigna kook ilma sõtkumine

Alustuseks veidi kuumutatud piimaga (mitte üle kuumeneda) ja puhtad käed, hõõru pärm piima, kuni nad on täielikult lahustunud.

Peale selle tõmbamiseaega lisada kaks supilusikatäit suhkrut ja viis supilusikatäit jahu. Kõik segatakse hästi, katta puhta polotenechkom ja eemaldada soojeneda tõsta tainas. Vahepeal peame pesema rosinad ja leotada soojas vees pool tundi.

Aja möödudes rosinad kõrvaldama sõelal ja jäta lühidalt vesiklaasi.

Kuigi tainas tõuseb, peame sebima munakollased suhkruga.

Seejärel lisage mikserisse tassi pehmendatud margariin, vanilje ja jätkuvalt võita kuni sile.

Sellel fotol on näha, et tainas puhuti, siis tähendab see valmis.

suurde kaussi seguga suhkru valada munakollast ja margariin, lisada käsnaga.

Vedel aluse tainast segada lusikaga.

doseeritakse vastavalt retsept sõeluda jahu vähehaaval ja segada taignaks.

Siin on välja vedela pärmitaignast kook.

Saagikoristus- seda soojuseks nelikümmend minutit.

Rosina segada kaks supilusikatäit jahu. Seda tehakse nii, et kui lisada taignale marjad ei arveldata põhja ja on ühtlaselt jaotunud maht.

tainast koogid rosiniad, sega ja saades "puhata" veel pool tundi.

Järgmiseks paberi vormidesse täita taigna kolmandiku võrra.

tainas on väga mugav kirjutada kulp.

Pane täidetud vormi külma ahju. Lülita see väike tulekahju, ja tõstab kaane ahju. Siin punktini mu kulichiki kuni kolmkümmend minutit.

Nüüd tule teha keskmiselt ahju suleti ja küpsetada 25-35 minutit laisk koogid. Küpsetusaeg sõltub suurusest kujul. Ma küpsetatud vormides naela tainas ja koogid taigna propeklis hästi kolmkümmend viis minutit.

võtma Easter koogid ahjust ja annavad sellele täielikult jahtuda. Toiduvalmistamise harja kata glasuuriga, mis sulle meeldib.

Kuigi glasuur ei ole külmunud, Easter koogid rosinad taigna kaunista kristalliseerunud piserdusvahendid.

Minu koogid, kuigi on kutsutud - laisk, saada väga ilus, roosiline ja maitsev.

Ja see on see, kuidas armas nad näevad lihavõtted korvi.

Minu majapidamises vaevalt oodata, kuni me saame tagasi kiriku ja lõigatud esimese pühitsemine Easter koogid. Siin see on, meie ilus, punktis.

Isegi foto on näha, et tainas täiesti propeklos ja osutus väga õrnad. Ja lapsed olid õnnelik, et lihavõtted kook osutus magus ja see on palju rosinaid. ???? Light üle lihavõtted ja maitsev kondiitritooted!