Lihavõtted kook jogurt ja sooda ilma munad - maitsev kook retsept ilma pärmi

Elus on erinevates olukordades isegi sellele õnnistatud puhkus vaja süüa kooki ilma pärmi ja munad. Sel juhul, siis kindlasti vaja kasutada seda retsepti ja kokk maitsev kook jogurt ja sooda. See Easter koogid hapnemata taina on valmis palju kiiremini kui traditsiooniline ja lihavõtted kook välja imeliselt maitsev, aromaatne ja ilus.

koostisained tainas:

• keefiri - 300 ml (soovitavalt hapu);

• võid - 100 g;

• liiva suhkrut - 150 g;

• vanillsuhkur - 1 pakk (vabatahtlik);

• rosinad - 100 g;

• sidrunikoort - üks sidrun;

• söögisooda - 1 tl .. (Or lagundavat ainet - 4 tl ..);

• jahu (see lastakse lisage kogu nisujahu) - 300-350 gr.

Koostis glasuur:

• võid - 2 spl. l. (Nr slaidid);

• sidrunimahl -3 Art. l.;

• tuhksuhkrut - 100 gr.

Kuidas teha kooki ilma pärmi

Enne kui kokk tainas, ma teile nõu, et esmalt ette hallitusseened küpsetamiseks. Paber vormid tuleb määrida rafineeritud taimeõli või sulavõi ja toodetud sõltumatult plekkpurgid vooder õlitatud Vahapaber.

Cooking koogid alustada sellest, et valmistada kõik koostisosad tainas. Kõigepealt pead praakima rosinad, peske see, kuiv marjad salvrätiku ja pritrusit jahu.

Et kondiitritooted osutus rohkem lopsakas, enne lisades taigna sõeluma jahu.

Sidrunikoor (õhuke ülemine kollase kiht) hõõruda peenriiviga.

Jogurt on vaja lisada söögisoodat, segage hästi ja lase seista paar minutit. Lahustuda soojus võid. Konteinerisse pehmet võid lisada suhkrut ja hakitud sidrunikoor.

Suhe koogid on väljendunud punakasoranži toon võib lisada tainas 1/4 tundi. L. kurkum.

Et kook oli lõhnav tainas, võite lisada vanillisuhkur.

Liitke jogurtit kustutamata sooda suhkruga, õli kaalumine ja hästi segunenud.

Pane rosinad tainasse ja hakata järk-järgult lisada jahu, segades taigna spaatliga. Segage tainast keskmise paksusega ühtlane.

Kuidas täita vormid test peab arvestama mitmete oluliste teguritega. Tainas ühtlaselt propeklos ei leita, siis on parem teha pagariäri erilist hallitusseened väike. Taina küpsetamine protsess tõuseb, nii täidab neid mitte rohkem kui 2/3 kogu.

Kuumuta ahi 180 ° C-ni ja seadke täidetud hallituse küpsetamiseks. Vormid puutu üksteisega.

Küpsetada "väike" koogid on 25-30 minutit, samas kui suuremad - 45-50 minutit. Maitsev, kena ja roosiline Easter hapnemata koogid tõmmake vormidest alles pärast jahutamist. Apex, kui tavalised, kasutades toiduvalmistamise harja kaunista jäätumine.

Teie video hapnemata koogi retsept kohta jogurt ja sooda kanal pakub "lahja ja Taimetoiduköök Helena".