Kodune hakkliha kartuli - kuidas teha hakkliha kodus, samm-sammult retsept fotod

Forshmak pikka aega peetud traditsioonilise roa Juudi köök. Aga lihtne toiduvalmistamiseks ja hea maitse see külm eelroog soolatud kala saanud üleriigiline tunnustus. Paljudes peredes, koduperenaised kokk hakkliha, ja seal on nii palju retsepte. Täna ma tahan teile öelda, kuidas koostada eelarvet kulinarka omatehtud hakkliha kilu, kartul ja munad. Vaatamata sellele, et koostisosad see roog saab osta väga tagasihoidlik hinnad, kala suupiste välja väga maitsev, isuäratav ja rahuldust. Kasuta minu retsept üksikasjalikud meetmed, et teha foto ja valmistuda nende leibkondade ebatavaline hakkelusta soolatud anšoovis.

Koostis:

• kilu soolased - 400g;
• -400 c kartul;
• Munad - 2 tk.;
• päevalilleõli lõhnav - 100 ml;
• vööri - 100 c.

Selleks, et teha maitsvat omatehtud hakkliha, taimeõli on kõige parem kasutada praetud, see annab meie kala eelroad meeldivat aroomi.

Kilu see roog saab osta valmis soola poest. Aga sa võid osta värsket või külmutatud tyulechku ja hapukurk ise vastavalt oma retsepti. Kartul meie toidud on parem valida väike. Suured mugulad keedetud enam ja saab ebaühtlaselt keema ja mõnikord toores.

Kuidas valmistuda Forshmak kartulid ja kilu

Ja jah, algus peame panema keema kartulid. Vala vesi pannile, viia see keema, siis viska kartul ja keeda, kuni ollakse valmis 15-20 minutit.

Keedukartulid täita külma veega, et see oleks jahtuda kiiremini.

Koos kartulid (kuid teises kastrulis), peame keeda kõvaks keedetud muna. Munad täita külma veega, lase keema, vähenda kuumust ja keeda 10 minutit pärast keetmist.

Seejärel eemaldada sibul koorida ja lõigata sibul väga peeneks noaga, nagu zazharku.

Mõned koduperenaised vibu Forshmak liikuge hakklihamasin. Aga mulle meeldib, et kala sibul eelroog ei olnud putru ja viilud ja kena purustada hambad.

Keedetud kartulid ja munad puhtad nahalt / kest.

Järgmiseks hakkame lihvima koostisosade Forshmak koos hakklihamasina. Esimese kerib kilu.

Seejärel tükeldada munade ja viimases astmes, kartulid.

Kui suur kausi panna kõik koostisosad hakkliha ja hakata segada neid.

segamisprotsessist lisada kalaõli suupiste.

Pärast põhjalikku segamist meie ebatavaline hakkliha peaks nägema foto.

Vaatamata sellele, et meie hakkliha valmistatud väga hea, odav soola kilu, kartul ja munad, maitse selgus lihtsalt hämmastav: soolastes meede tunda aromaatne päevalilleõli ja peeneks hakitud sibul annab meie suupiste meeldivat teravus.

Me peame lihtsalt laiali maitsev ja rikkalik omatehtud hakkliha kohta hlebushek ja teenida.

Vastavalt aastaajale ja soovi korral koos kleepimist Võileibade võib puistata peeneks hakitud tilli või peterselli.