Maitsev sealiha guljašš kastmes multivarka või sealiha - samm-sammult retsept fotod kuidas kokk sealiha guljašš

Guljašš on Ungari tassi, mis on rahvusköökide peetakse paks liha supp. Aga liigutada aega köögis teiste rahvaste, vengrsky seljanka on muutunud omamoodi hautatud veiseliha, mis meil on, mida sagedamini nimetatakse - liha ja kaste. Üldiselt on see retsept filmitud poshogovo fotosid ütleb teile, kuidas teha maitsev ja mahlane sealiha kastmes, mis ideaalselt täiendab garneering spagetid ja mitte ainult. Olgem süüa suppi multivarka - kuidas armas kui lahendatakse köögis põhjustades ime masin.

Koostis:

800 g sealiha;

1 sibul;

1 porgand;

1, 5, Art. lusikad tomat;

taimeõli;

soola / pipart.

Suppi sageli lisatakse jahu teha paks kaste. Aga kui te kavatsete kasutada kaste nagu "määrdeaine", et putru või pasta, see on parem hoida seda vedelikku. See ei ole vesi, t. Et. Paksus niikuinii trükitud temperatuuril allasurumine, kuid mitte nii paks kui Buda jahuga või tärklist, mis on veel osaliselt muuta toidu maitse.

kuidas teha sealiha guljašš gravy multivarka kasutaja

Peel sibul, lõika pooleks rõngad või väiksem.

Pure porgand, hõõruda riiv (üsna suur, see on ikkagi tugevalt hautis) või ribadeks lõigatud.

Cut Lihalõike suurus, nagu öeldakse, ühe hammustada - nagu fotol.

sibula ja porgandi multivarochnoy leviku põhjale kaussi. Lisa taimeõli. Tee köögivilja peal liha.

Topsi kasutusele multivarku seadke kuumal, kui ei ole sellist funktsiooni, seejärel küpsetatakse.

Pärast 30-minutilist kuumtöötlemise multivarku avatud, sisu segage, lisage tomat, soola / pipart.

Vee lisamisel olla just Kata kauss.

Jällegi lähedale mulvarku ja asetusega karastamist.

Ärge unustage, et enam piinatud liha, nii et see on pehmem. Aga liialdama seda karastamine ei ole väärt. Laadige taimer - liha peab olema valmis, kuid isegi nii et see on väärt proovida jäikus. Kui see ei ole piisavalt pehme, liha peaks veel aega hautis. Üldiselt guljašš sealihast multivarka valmistati mitte rohkem kui 2 tundi.