Baklažaan küpsetatud liha ja tomat - nagu küpsetatud baklazaan liha ahjus, kus samm-sammult retsept fotod

Majapidamine tip pakkuda lihtsaid ja maitsvaid retsept sealiha ahjus küpsetatud tomatid ja baklažaanid. Need kolm komponenti - sealiha, baklažaan ja tomatid, täiesti koos üksteisega ja lõpuks selgub uskumatult maitsev roog. Maitsev ja aromaatne.

Koostis:

• Pork - 350 g;
• baklažaan - 300 g;
• tomateid - 0, 3 kg;
• majonees (või madala rasvasisaldusega hapukoort) - 50g;
• Õli lahja - 70 c;
• kaabitud -. 1 h L.;
• Salt - 1 tl ..

Nagu maitsev sealiha küpsetada ahjus baklažaani

Et valmistada roog saate kiirenemist tahes tükk sealiha, mis kõige tähtsam, siis mis see oleks ilma luud. Võtsin sealiha löögikuuliga, kuid kui sulle meeldib liha paksemaks, võite võtta kaela sealiha või sink. Tomatid, proovige valida küps, kuid mitte pehme, paks konsistents. Baklazhanin parem võtta üks, kuid suured, nii et see on lihtsam puhastada ja hakkida.

Ja nii, alustame keetmine lihapooltoote. Sealiha tükk tuleb pesta voolava vee all ja pat kuiv paber ja siis nuga lõigata ära liigne rasv ja liha neitsinahk (kui üldse).

Seejärel lõigatakse seakarree jaoks, st see ei tähenda tingimata paksu plaatidele ja ristikiudu. See võimalus vähendada meie liha ei kaota kõiki mahl ja pärast küpsetamist olema õrn.

Lõika liha tükid kuhjatakse lõikelaud ja seejärel puista soola ja karri maitseaine mõlemale poolele. Kuigi oleme tegelenud valmistamiseks köögiviljad, sealiha vaid mõned promarinuetsya vürtse.

Järgmiseks katkestas saba baklažaani koored ja puhastage (eelistatult läbi peelers).

Cut pikkuse pooleks ja lõigatakse õhukesteks plaatidel, nagu foto.

Saadud plaadi liita kaussi ja vala sool.

Olgu baklažaan seisab 5-10 minutit ja me peame, et nad ei lase mõru mahl. Seejärel kaussi, vala külma veega, plaati pestakse vähese pigistada käed.

Seejärel baklažaani KRÕBE pannil taimeõliga.

eemaldamiseks tükki liigne rasv pärast praadimist, siis on parem eemaldada ja panna kaussi, restyle paberrätikud.

At tomatid lihtsalt eemaldada vars ja lõika viiludeks või suurteks tükkideks. Nagu te eelistate.

küpsetamine tassi, mis teil on laos, kokkuklapitavad esimese baklažaanid üks kiht ja määrib neile majoneesi. Püüa korstnat neid nii, et oleks vahel viilud oli luumenit, saate isegi kattuvad.

Järgmine kiht tuleks ette liha, liiga, määrib majonees. Suhe promazyvaniya kihid kasutada toiduvalmistamiseks pintsliga.

Ja viimane, ülemine kiht, levitada tomatid ja loomulikult määrib majonees ja trumbata.

Seapraad baklažaan ja tomatid me olema eelsoojendatud ahjus keskmisel kuumusel nelikümmend minutit.

Selle aja jooksul, kõik koostisosad meie toidud on täiesti valmis, kuid mitte põlenud. Üldiselt sealiha küpsetatud juurviljadega osutus, kui see: maitsev, meeldiv ja isuäratav.

Me peame lihtsalt pani tassi kohta a la carte road ja teenida online. Laota, proovige haarata kõik kolm kihti samaaegselt.

Selle retsepti samm-sammult teha foto, proovige süüa baklažaan küpsetatud liha ja tomat. See on väga maitsev!