Kuidas kokk kana pannil tärklis - mahlane ja maitsev - retsepti koos foto

Arvatakse, et kõige maitsvamad ja mahlane burgereid saab teha ainult sealiha. Selles retsept koos samm-sammult teha foto, ma soovitan süüa kana pannil kujul karbonaadid, ilus ja õrn tükki a la carte. Aga ei saa öelda, et nad oleksid mõnevõrra kuiv. Lõppude lõpuks, kui te valmistada kana rinnad teatud viisil, siis tassi osutuvad mitte vähem maitsev kui see, siga, vaid toitumine. Kui olete huvitatud selle retsepti, proovige süüa on?

Koostis:

• kanarind - 800 g;

• söögisooda - 5 g;

• äädikat 9% - 20 c;

• kartulitärklist - 10 g;

• Sool - 5 g;

• lahjad nafta - 50 g;

• jahu - 50 gr.

Nagu praadida maitsev kanafilee tükid pannil

For starterid, kanarinda tuleb loputada jooksva vee all ja kuivatage pesu salvrätik.

Seejärel lõigatakse valge liha portsjoniteks tükki keskmise suurusega.

Fold viilutatud kaussi, hea soola, pipra ja segage.

Siis, liitke tärklist koos soodat ja vala segu kaussi kana.

Eelkõige valada äädikas, liha segada ja jätta seisma nii viisteist minutit. Vaata pilti, siis on selge, et reaktsioon läks äädikas ja söögisooda, mõjul, mis kana on pehmenenud ja tärklis aitab hoida niiskust ning seda, seega teeb kana mahlasem.

Aja jooksul iga filee paneeritud jahu vaja.

Kuumuta tulekahju pannil taimeõli ja praetud marineeritud liha tükid keskmise kuumusega kõigi osaliste isuäratav kooriku.

Liha kohe pärast praadimist soovitada levinud pabersalvrätikule, mis neelab üleliigse rasva.

Kergelt jahutati Kanakotlet nihkunud plaadile ning esitavad külalised ühegi garneeringus.

Külm, valmistati vastavalt selle retsepti kana sarnaneb karbonaadi ja seda saab kasutada valmistamises erinevate salatites või võileivad.