Hõõgveini ja vürtsi - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Hõõgvein ja vürtsid

kuum tass maitsestatud veini kokteili - imeline

Lisaks külma talve õhtul.

Hot õunasiidri vürtsidega

Pakume üks populaarsemaid uusaasta

joogid USA, Kanada ja mitmete Lääne-Euroopa riikides. Õunamahl, pruulitud Lisaks lõhnav vürtse ja tsitruselisi, on tõeliselt pöördunud pea ja seab pidulik toon.

tilaga Vladislav

loe edasi

Hot tassi aromaatset veini kokteili - see on tõeliselt suurepärane lisaks mis tahes õhtul, kui aknad lumetorm ja külm. Kõige populaarsem talvel juua - on muidugi hõõgveini. Hot veini vürtsidega ja puuviljad on pikk südameid võitnud venelased - hõõgveini juures tuhat ja üks retsept, ja isik, kes teeb süüa kohe muutub silmis teatud maagiline aura.

Sega vein vürtsidega leiutati Vana-Rooma, kuid neil päevil ei olnud soojendusega - ja, arvestades kõrget hinda vürtside, nagu juua võiks endale mitte igaüks. Praegu hõõgveini ilmus keskajal Skandinaavia ja Kesk-Euroopas ning kiiresti võitnud inimeste armastus. Tema sihtasutus võttis Burgundia või bordoo, vürtsi kasutatakse sageli aromaatseid galingala root, kardemon, kaneel ja mesi. Hiljem nimekiri vürtsid sai täienes veini hakkas hakitud puuviljad, mahlad, ja täna on igal vana Euroopa linna seda jooki valmistatakse erilisel moel ja viisil suurepäraselt. Joovad hõõgveini kulud valmis - teist korda ta ei kuumutata. Ja saate kalla termosed ja jalutada.

Siin on mõned olulised näpunäited valmistamiseks hõõgveini:

1, et sõtkuti maitseained tohiks jahvatada.

2. Glintwein ei kuumutati temperatuurini üle 80 ° C Mitte mingil juhul ei tohiks keeta!

3. Kuna talvel ja muude kuumade jookide, tavaliselt pakutakse hõõgveini kõrge klaasi paksuse klaasi.

4 Üldiselt hõõgveini juua eraldi toidud. See jook serveeritakse ka mitte liiga magus magustoidud (küpsised, struudel puu kook).

Ilu retsept hõõgveini - mida saab läbi lõputu eksperimendid sorte veini ja koostise vürtse ja köögivilju.

Siin on mõned võimalused selle valmistamiseks:

retsept klassikaline glögi

Koostis:

750 ml punase veini tabelis

1 kaneelikoor

6-7 tk. nelgid

Muskaatpähkel maitse

1/3 tassi vett

1 spl. suhkru lusikas

Kuidas valmistuda:

1. küünt ja muskaatpähkliga Sisestage Turk, valage vett, kuumutatakse keemiseni ja kuumuta veel üks minut.
2. kirjutamine puljongit 10-15 minutit.
3. veini vala potti ja pane põlema.
4. Nagu veini soojendada, valatakse türklased ja lisage üks supilusikatäis suhkrut.

WAY: veini tuleb eemaldada piisavalt kuum, mitte keeva. Valmis või hõõgveini saab valatakse kohe tassi või vala keraamiline teekann.

Retsept mocha-kleepainega

Koostis:

750 ml punast veini

150 g suhkrut

150 ml brändit

300 ml kohvi

Kuidas valmistuda:

1. Ühenda tugeva orgaanilise kohvi, punase lauaveini, suhkur ja brändi.
2. Kuumutage saadud segu potis 70-80 ° C.
3. Serveeri kuumalt!

Retsept pehmete sõtkuti

Koostis:

600 ml viinamarja või õunamahla

1/2 tassi vett

2 spl. lusikas apelsinikoore

2 spl. lusikad sidrunikoort

1/2 õuna

2 spl. spl rosinaid

1 kaneelikoor

1/2 tundi. Spl küünt

2-3 herne nelkpipart

1-2 kastid kardemon

tükk ingverit

Kuidas valmistuda:

1. Vala pannile viinamarjamahla, lisage vett ja täitke kõik ülejäänud koostisosad.
2. Segage ja pane madalal kuumusel.
3. Soe kuni umbes 80 ° C, ilma keetmata.
4. kirjutamine hõõgveini keeta kaane all 5 minutit ja valage prille või tassi.

Classic sõtkuti ettevalmistatud põhjal punase veini. Kuid on olemas alternatiiv: valge hõõgveini.

Retsept valge sõtkuti

Koostis:

750 ml kuiva valget veini

100 g suhkrut

125 ml vett

5-6 tükki. nelgid

1 kaneelikoor

1 apelsin või sidrun

Kuidas valmistada:

1. Pane suhkur kaussi, nelk, kaneelikoor, oranž või sidruni, lõika väikesteks viiludeks.
2. Lisa vesi, pane põlema ja lase keema.
3. Infusiooni filtri.
4. Lisa kuiva valget veini, soojendada ja juua kuuma.

BTW: valmistamiseks valget hõõgveini Tuleb märkida, et kui kuumutada valge vein happelisem.