Nagu ideaalne suupiste valmistada täidisega seened - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Nagu ideaalne suupisted ettevalmistamisele täidisega seened

täidisega seened - päris populaarne kuum suupiste. See on ideaalne puhkus, ja igapäevaseks tabelis. Seened täidisega mereannid, köögiviljad, juust, liha. Valmistamiseks see roog on parim seened kuju tõttu oma kübarad.

Täidetud seened juust, ürdid ja koor

Koostis: (4 portsjonit):

12 tükki seened

1 sibul

2 spl. hapukoor

150 g parmesaniga

3 oksakestega tilli

soola, jahvatatud musta pipart

mitu art. spl päevalilleõli

Kuidas valmistuda seened juustutäidisega:

1. Puhastage seened ja pühkige niiske rätikuga. Eemaldamine jalad asetage seenemütsikad küpsetusplaadile ja natuke soola. Nüüd võta teine ​​osa seeni - jalad. Koor neid ja lõika need väikesteks kuubikuteks. Clean. ja viilu sibulat õhukeste poolringrõngastega, umbes 2 mm lai.
2. Heat panni vala seda veidi taimeõli ja nafta praadida selle hakitud sibul. Fry vaja kuldpruuniks. Siis pani seened sibul ja segatakse hästi. Seejärel segu keedetakse umbes 5-7 minutit. Pärast selle aja möödumist, pane pannile koor. Kõik segada, üks minut kaos ja eemaldada soojust.
3. Till pesta, kuivatada, peeneks hakkida ja panna kaalukausile. Sega hästi, lisada pipart, soola ja segatakse uuesti. Järgmiseks hõõruda söötmel riiv juust, mida eraldas 2 supilusikatäit. l. ja saata neid seeni segu.
4. Kuumuta ahi 200 ° C. Kuigi soojeneb, tihedalt valmistatud kork nafarshiruyte segu ja puista need peal ülejäänud osa riivjuustust. Küpsetada tassi sellel temperatuuril umbes 25-30 minutit. Selle aja jooksul juust on sulanud, nii et see osutuda väga maitsev ja isuäratav.

Esialgne retseptid seened roogasid peakokk. Vt video!,

täidisega singi seente

Koostis:

700 grammi seened

100 grammi sinki

50 grammi peekonit

1 sibul

100 grammi riivjuustu

3 küüslauguküünt

1 spl. spl sojakaste

2 spl. spl taimeõli

maitsetaimi maitsta

pipar ja soola maitse järgi

kuidas valmistada täidisega sink seeni:

1. Champignonile puhta pühkida niiske rätikuga ja nende eraldamiseks jalad. Pane keedetud kübarad vähe soolatud vees. Peeneks hakkida peekon, sink, rohelised ja sibul. Esiteks praadida peekon pannil, seejärel lisage sibul ja petersell. Küpseta, kuni sibul on läbipaistev.
2. Seejärel lisage pannile hakitud küüslauk ja seened jalad, pruunistatud vähe ja eemaldada soojust. Edasi panema täitematerjaliks sink, pipar, sool ja segatakse põhjalikult.
3. Vala üle keedetud seenemütsikad sojakaste ja nende nafarshiruyte täitematerjaliks sink, siis puista riivitud juust. Küpsetada tassi ahjus 10 minutit, kuni see on valmis, temperatuuril 180 ° C.

Täidetud seened Aerogrill

See roog ei maitse ei erine seened, ahjus küpsetatud. Aga see on kasulikum.

Koostis:

10 tükki seened

2 küüslauguküünt

2 spl. spl majoneesi

pipar, sool maitse

roheline vabatahtlik

Kuidas kokk täidisega seened Aerogrill:

1. ära lõigatuna ettevalmistatud seene vars ja peenestatakse. Segada läbi vajutage küüslauk, majonees, näputäis soola ja pipraga. saate lisada ka natuke rohelust, kui soovitud.
2. Järgmine Alusta seene cap ja seejärel neid küpsetada keskmine võre temperatuuril 230 ° C juures 10 minutit.

Mõistes põhimõtte toiduvalmistamise täidisega seened, siis saate katsetada erinevaid täidised, luues huvitava ja maitsva maitse kombinatsioonid.