Kuidas valmistada salat seente - video retseptid kodus

Salatid seened, valida väike või keskmise suurusega seened, mis nõuavad vähemalt termotöötlust. seene värv peaks olema valge või pruunikas, kork ei tohi sisaldada lisandeid ja plekid. Seened peavad olema tugevad ja elastsed ning on meeldiv seene lõhn.

Food seente retsepti rummust. Vaata videot!

Ebatavaline mahvi salat seente

Koostis (põhineb 2 portsjonit):

250 g Champignonile

Kartul 2 tk.

porgand 1 tk.

sibul 1 tk.

muna 2 tk.

40 grammi pähkleid

70 ml majoneesi

2 spl. spl oliiviõli

soola, jahvatatud musta pipart (maitse)

Kuidas valmistada kihiline salat seened:

1. Pese ja keeda koorega kartulid ja kanamuna kergelt soolases vees keskmise kuumusega.
2. kartul kuumutage, kuni see on tehtud, saab testida hambaorgiga või kahvliga. munade keetmise aja peaks olema 8 minutit.
3. Puhas seened, lõika väikesteks tükkideks ja küpseta pannil eelnevalt soojendada oliiviõli umbes 7 minutit.
4. Ära unusta lisada soola ja pipart maitse seened. keskmise suurusega porgandit, loputada ja keeta soolases vees, seejärel jahutada, koorida ja resti.
5. Puhastage keedetud kartulid ja lõika see väikesteks kuubikuteks. Kõvaks keedetud muna jagada munakollane ja valge eraldi ja hõõruda väike riiv.
6. Sibul puhas, loputada ja peeneks hakkida. Pähklid koorida, siis lühidalt pannil praadida ja haki väikesteks tükkideks.
7. kaussi panema kiht kartuleid, lisada veidi majoneesi ja sega hästi, siis on kiht sibulat, majoneesi.
8. Peal lay praetud seened sibula ja porgandi määrida aktiivse kihi majonees. Pane porgand mutter kiht ja viimane muna on sätestatud, esimene valk, siis munakollane.
9. Pange salat külmkappi 2 Chasa leotada. Pärast määratud aja eemaldada salat seente ja ehtida peal pähklid.
10. Layer salat seened valmis selle kalorisisaldus on 173 kcal 100 g

Võite teha salat marineeritud seened koos erinevaid koostisosi.

salat marineeritud seened, kana ja ananassi

Koostis:

100 g marineeritud champignons

300 g keedetud või suitsutatud kana

100 g kõva juustu

konserveeritud ananassi 4 Tass

3 spl. spl majoneesi

soola, jahvatatud musta pipart (maitse)

Kuidas valmistuda salati ja marineeritud seened kana:

1. suitsutatud või keedetud kana ribadeks lõigatud. Konserveeritud seened lõigata õhukesteks viiludeks.
2. Kõva juust ja ananass tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks. Salat kaussi, ühendada kõik koostisosad, lisada soola ja pipart oma maitse, maitsesta majoneesi ja sega hästi.
3. Selle asemel majonees, saate võikastmega või magustamata naturaalne jogurt. Salat seente, kana ja ananassid valmis ja see võib olla.