Kuidas valmistada maitseained Kreeka salat - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Kuidas valmistuda maitsestamiseks Kreeka salat

Kreeka salat on aluseks traditsioonilisi toite. Ilma selleta ei ole võimalik ette kujutada ükskõik sööki. Venemaal see salat on muutunud ka populaarseks eeltöödeldud ja ei nõua kalleid tooteid.

Erinevalt lemmik Vene salat kastmega põhjal majonees, toiduvalmistamiseks see kreeka salat toiduvalmistamis nõuab erilist tüüpi täitmine. Seda tüüpi salat on muutunud kindlalt Vene traditsioonilise menüü, nii tankimist komponendi koostisosad on oluliselt muutunud. Kuid alusel salatiköögiviljade on need, mis kasutavad kreeklased ise.

salat tomati-sibula. Vaata videoretsept!

Tänapäeval on mõned ühised võimalused toidab Kreeka salat. Kuid peamine komponent peetakse oliiviõli. See peab olema kvaliteetne, nii et ärge räpakalt toote ostmise. Muidu maitse salat saab kergesti rikkuda. Kreeka, tanklas kasutage oliiviõli, basiilik ja pune. Mõnikord lisada veidi pipart ja soola maitse järgi. Mitte mingil juhul ei tohi uuesti täita Kreeka salat päevalilleõli, kui te rikkuda maitse kvaliteediga koostisained.

Klassikalised täidise

Koostis:

3 spl. lusikad oliiviõli kvaliteedi otsese väljavõtmise

1 spl. spl sidrunimahla

soola ja

must pipar

Kõik see tuleb hoolikalt segada kuni ühtlase konsistentsiga ja hooaja salat.

täitke sojakastmete

Kõik koostisosad on klassikaline vorm, kuid sojakaste lisatakse asemel sidrunimahla. Ka see retsept saab täiendada küüslauk. Et pärast küüslaugu tarbimine ei olnud ebameeldiv lõhn, eemalda südamik. Tankimist sojakaste annab uue maitse salat.

Hape täidise

Kasutage palsamiäädikat erinevaid sorte. Sellisel kaste sageli hakitud basiilik, till, koriander. See on meeldiv maitse.

magusa täidise

Selle põhjal on magus sinep. Seda saab osta eriala poest.

Koostis:

üks tund. lusikas magus sinep

oliiviõli maitse

üks tund. lusikatäis mett

sool

küüslauk

Kui segatakse põhjalikult Tooneri, võite jätta seda külmkapis ja kasutada mitu korda.

kastmega "Tadžiki"

Kreeka kokad on pikk avastas saladus see traditsiooniline kaste "Tadžiki" kõigi salateid. Kreeka salat ta tuleb, kui esitatakse eraldi.

Koostis:

3 spl. lusikad paks maitsestamata jogurt

1 h. Spoon balsamicoäädikas

Riivitud see peenele riiv kurk

1 küüslauguküüs

hakitud tilli

See kaste - lahutamatu osa Kreeka kööki. Seda saab kasutada koos nõusid köögivilju ja mereande.

Nagu teada, kreeka salat lisati feta juustu või fetaksa mis lõigati väikesteks kuubikuteks. Juust on segatud esmase kaste ja seega annab ebatavaline maitse. Enne valides retseptikorduse proovige lisada see väike tükk juustu, et hinnata üldist maitset.