Omatehtud salatikaste - kuidas teha salatikaste kodus, samm-sammult retsept fotod

Iga salat, taimsed lihtsatest kõige keerulisem, nõuab Täitmine. Kui te tavaliselt täita salatid standard - majoneesi, hapukoore, või lihtsalt päevalilleõli, siis kasutades kolme ettepanek retsepti mulle, mida saate teha uue tooni kaua igav kõiki tavalisi toite. Need plaastrid on ideaalne salatid värske köögivilja. Valmista kaste salatile, mida peab tegema enne nende rakendamist. Samm-sammult retseptid pilte, mille eesmärk on aidata kiiresti ja lihtsalt osata nende valmistamiseks.

Kuidas valmistuda salatikastmed

Äge koorekastmega küüslaugu ja tomati

Ägeda täitmine koore, peame:

• 2 tükki keskmise küüslauguküünt;
• 1 spl. lusikas magus tomatikaste;
• 0, 5 tl ägeda adzhika .;
• 4 spl. Lusikas hapukoor 26-28%.

ettevalmistamine kaste alustada, uhmris või väike magus salat panna tomatikaste, vürtsikas adjika panna järgmisel. Siis läbis küüslaugupress ja lisage kaks küünt hapukoor.

Kõik koostisained kogutud uhmris homogeense segu maitsev kaste, kattekile ja eemaldage see külmkapis. Kui salat valmis, enne kui see juhitakse tabelis me saada hapukoorekaste külmkapist ja riides oma salatit.

sinep salatikaste ilma majonees, munad ja koor

Selliste sinepikastmega:

• 3 Art. spl värsket sidrunimahla;
• 2 tl Prantsuse sinepit .;
• 1 spl. spl sojakaste;
• 4 spl. lusikad extra virgin oliiviõli (EV).

ettevalmistamisel algab sellest, et kaussi valamine värskelt pressitud sidrunimahla, mille lisame Prantsuse sinepit.

Nüüd vala sojakastmete ja oliiviõli. Kõik segada ja saab uuesti täita mis tahes värske salat.

Juustusalat sidemega (sinepit)

Valmistamiseks sellise juustutäidisega peate võtma:

• 1 kana munakollane;
• 50 ml külmpressitud oliiviõli (EV);
• 40 g parmesaniga;
• 1 Oksa värsket tilli (ainult ülemine osa);
• 04/01 tundi. Lusikad pune.

Ühes piala whisk munakollast ja õli valada väikeste kogustena. Mida rohkem me lisada õli, seda rohkem särav ja elastne tekstuur on saadud vihtlemine massid.

peeneks riivitud parmesaniga valmistamiseks lisatakse kaste.

mikserid murda kogu massis ühtlase tekstuuriga.

Nüüd lisada pune ja peeneks hakitud tilli, segada ja maitsev juust kaste saab kasutada muudel eesmärkidel.

Kavandatud täites retseptid ja salatikastmed, võimaldab omanikul seda ilma majoneesi ja mitmekesistada maitse valmistoidud lauale.

Ja mida kodus salatikaste sa kokk?