5 eelarve salatid ja suupisted uusaasta - video retseptid kodus

Treats - oluline osa ükskõik puhkus, sugulaste ja sõpradega soovite üllatus erakordse kulinaarse võlusid. Ja mitte tingimata panema toidu varanduse. Oluline on vaadata uusaasta menüü loovalt ja pragmaatiliselt. Loodame, et meie lihtne originaal retseptid aitab teil säästa raha ja samal ajal tabanud meie kallid külalised!

Rohkem teemal: Mis valmistuda uusaasta

Julien kana

Mis on vaja: 12 koogikesed

1 kanarind

1 sibul

1 spl. l. oliiviõli

100 ml koort, 20% rasva

150 g kõva juustu

0, 5 h. L. sool

Kuidas teha julienne kana:

1. kanarind lõika kuubikuteks ja keeda soolases vees kastrulis 15 minutit keskmise kuumusega.

2. Cut sibula kuubikud praetud Praadimisõli 10 minutit keskmise kuumusega.

3. Lisa sibul viiludeks kanaliha ja koor, keeda 5 minutit. Eemalda soojuse.

4. Riivi madalas juustu riiv.

5. Julien kana vedeles koogikesed, puista riivitud juust.

Serveeri kohe.

Kui sa lihtsalt kapten kulinaarse žanr, kuid siiski kindlaks kokk midagi uimastamise ja taskukohane uusaasta - otsida uus raamat kirjastus "Eksmo" "Õppimine kokk puhkus sööki!"

Singirullid

Mida on vaja: 200 g värsket champignon

200 g sinki

100 g juustu

1 spl. l. majonees

1/4 tundi. L. sool

10 aedsalat (ükskõik)

50 g oliivid või oliiviõli

Kuidas teha singirullid:

1. Keeda seeni 15 minutit soolases vees, jahutatakse ja lõigatakse peeneks. 2. Lõika sink õhukesteks viiludeks.

3. Juust hõõruda väike riiv ja segu kaussi majonees ja seened.

4. Pane teelusikatäis juustu ja seeni mass viilud sinki ja rulli väänata. Pane a la carte roogasid salatilehed, kaunistage oliividest või oliividest. Rullide ei lagune, seovad neid koos kasutades hambaorgiga või varras dekoratiivsed.

salat ananassi,

Selle salat sobib läbipaistev sügav salat kaussi, nii et see oleks nähtav kõikide kihtide. Lisaks põhilised koostisosad saate lisada see salat pähklid, konserveeritud mais ja kurk. See annab tassi värske puudutus.

Veel teemal: 70 salati retsepte

Mida on vaja: 1 kanarind

2 muna

2 kartulid

200 g konserveeritud ananassi

3 spl. l. majonees

1/3 tundi. L. coli

Kuidas valmistada salat ananassi:

1. Keeda munad ja kartulid (koorega).

2. Kanarind keema soolases vees 20 minutit ja peeneks lõigatud.

3. portsjoniteks kausid Pane kartulid, riivitud see peenele riiv.

4. kartuli määrde kiht 1 tl majoneesi.

Järgmise kihina 5. Pane tükid kanarinnal ja jälle määrida majoneesi.

6. Kanda ananassid, lõigati väikesteks tükkideks ja uuesti määrida majoneesi.

7. Munad jagage valged ja munarebu, hõõruda peenriiviga eraldi. Valgud Pane salat kaussi.

8. Keskus salatikausside Pane riivitud munakollased.

9. lase istuda külmikus 1-2 tundi.

vorstitooted pita,

Mida on vaja: 2 lehed õhukesed Lavašš 200 g suitsuliha

3 hiina kapsas lehed

Pool juht punane sibul

1 tomat

1 kurk

0, 5, Art. l. taimeõli

100 g juustu

​​Veel teemal: Pita leib täidetud 5 maitsev retseptid

Kuidas kokk liha pita leib:

1. Suitsulihatooted lõigatakse õhukesteks ribadeks.

2. sibul koorida ja lõigata poolrõnga.

3. hiina kapsas ribadeks lõigatud.

4. Tomati marineeritud ja lõigatakse ribadeks.

5. Juust hõõruda trahvi riiv.

6. Sega kõik koostisosad kaussi ja koht lehed Lavašš. Korda neid veeretada.

Cut iga 3 ossa.

7. Rolls kergelt praadida suur pann, määritud taimeõli.

Rolls lõhega

Mida on vaja: 500 g lõhefilee

100 g juustu

1 h. L. vürts

1 spl. l. oliiviõli

1 h. L. sool

Kala on hästi vürtsikas kuivatatud maitsetaimed: petersell, seller, estragon, basiilik, tüümian, pune.

Kuidas valmistuda rullides lõhe:

1. Lõika lõhefilee mööda õhukesteks viiludeks ja puista iga viilu vürtsid, sool.

2. Lõika juust kuubikuteks ja pane üks kummalgi viilu lõhe.

3. Keera viilud Lõherullid, pane võiga määritud pannile.

Küpsetada eelkuumutatud 180 ° C ahjus 15 minutit.