Peedisalat: kolm täiuslik retsept

Layer peedi salat "Kolm maitse"

Selles tassi täiesti ühendab magus, vürtsikas ja soolane maitse.

On vaja:

3 porgand, peet 3, 150 g seemneteta rosinad, 200 g pähklituumad, 300 g kõva juustu, 2 murulaugu, oliivi- majonees.

Kuidas valmistada:

  1. Keedetakse peet kuni valmis ja seejärel jahutada.
  2. puhastage ja hõõruda jäme riiv.
  3. Puhas värske porgand, rest see väike või keskmise riiv.
  4. rosinad pesta, valada keeva veega ja jäetakse 15 minutiks seisma. Siis korda seda kurn.
  5. Mix rosinad, riivitud porgandit, Tuck majonees.
  6. korraldada mass kaussi ja sile.
  7. Järgmise kihi, ühendada juust, riivitud keskmise riiv ja kooritud küüslauguküünt, mis tuleb läbi küüslaugupress.
  8. Täitke majonees, segada ja panna kaussi teine ​​kiht.
  9. Juba kolmandat kihti keedetud peet rest jäme riiv ja segada pähkleid, hakitud pähklid.
  10. korraldada segu kaussi ja ülalt määrida majoneesi.

,

Soe suhkrupeedi salat

Punapeet saab süüa sooja salatiga. Summa iga koostisosa on määratud vastavalt maitsele. See peaks olema:

peet, punane sibul, kirsstomatid, mänd pähklid, rohelised oad, oliiviõli, balsamico, pipar, meresool.

Kuidas valmistuda:

  1. Küpsetada peet ahjus.
  2. Selleks vala ahjuvormist suure soola kiht peaks olema umbes 2 cm.
  3. Pesta peet hästi pat kuiv, tihedalt kokku pakkima kilesse, kus sa pead tegema mõned augud.
  4. Soola loob soovitud temperatuurini ja augud fooliumi võimaldab taimsed "hingata".
  5. Pane ahjuvormist 2 tundi ahjus kuumutatud 200 ° C.
  6. Puhastage sibulad, lõika need "kroonlehed" see tähendab, ei ole kogu mööda.
  7. Fry oliiviõli koos rohelised oad ja kirsstomatitega.
  8. Lõpus lisada palsamiäädikat ja mesi. Eraldi kuival pannil praadida mänd pähklid.
  9. Valmis soe peet kuubikuteks lõigatud, lisada köögiviljad, sool, pipar, pähklid ja sega.
  10. salat ei suuda täita, kuna see on piisavalt vedel, milles köögivilja röstitakse.
  11. palvel sooja peedi salat saab lisada küpsetatud kartul, kuid sel juhul suurenenud kaloreid.

salat peedi ja kohupiima Lara Katsov. Vt video!

peedi salat juustu ja õuna

Proovige valmistada salat peet, mis ühendab magus, hapu, soolane toit.

See peaks olema:

1 keedetud peet, 1 õun, 40 g pähklituumi, 40 g juustu juustu millel hapu ja soolane maitse (juustu võib asendada juustu "FET"), lehtsalat, petersell.

Täidise:

2 spl. l. oliiviõli, 1 spl. l. sidrunimahl, 1 tund. l. mesi, 0, 5 h. l. sinep, pipar, sool, paprika.

Kuidas valmistuda:

  1. Puhas keedetud peedi ja õuna, peeneks hakkida või rest.
  2. Spread vaagen salatilehed, asetage õun, siis peet, hakitud pähklid, juustutükkidest, puista maitsetaimed.
  3. Valmistatakse tanklas.
  4. Mix oliiviõli, sidrunimahl, mesi, sinep, pipar, sool, paprika ja vala salat.